桔梗無公害高效栽培技术要点.docVIP

PAGE PAGE 11 ?????桔梗无公害高效栽培技术要点 为桔梗科植物桔梗的根。全国大部分地区均有。以东北、华北地区产量较大，华东地区质量较优。秋季采挖，除去须根，刮去外皮，放清水中浸2～3小时，切片，晒干生用或炒用。 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%A1%94%E6%A2%97ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 桔梗药食两用，富含人体所需的 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 氨基酸、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 蛋白质、维生素C、维生素B及钙、锌、钾、铁等 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%BE%AE%E9%87%8F%E5%85%83%E7%B4%A0ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 微量元素。现代医学研究表明，桔梗利五脏 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%82%A0%E8%83%83ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 肠胃、 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%B8%85%E5%92%BDch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 清咽 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E6%B6%A6%E8%82%BAch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 润肺、润肌养颜等功效，对 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E5%91%BC%E5%90%B8%E9%81%93ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 呼吸道病有预防作用，还能 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E9%99%8D%E8%A1%80%E5%8E%8Bch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 降血压，促进 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S%E8%A1%80%E6%B6%B2%E5%BE%AA%E7%8E%AFch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink \t _blank 血液循环，另外因其粗纤维含量高，对消除人体内的垃圾有良好的作用。桔梗在市面上的成品，几乎全都是经过人工种植的。桔梗是我国传统的常用中药材，其乃是大，畅销国内外。在食用上，桔梗经深加工后作为韩国的一种风味独特的小菜，已越来越被东南亚及世界各国人民所青睐。鲜桔梗的需求逐年递增，桔梗将成为我国入世后出口创汇潜力巨大，前景辉煌的中药材品种之一。桔梗在食用上除鲜品出口南韩占主导外，国内食用市场也在不断扩大。据了解：韩国一个大型干菜批发市场，每天销售作菜用的干桔梗就在50吨左右，作为韩国的一种特色保健菜销热火爆，国内鲜桔梗的价格每亩6000—9000元，鲜桔梗的销势却似脱缰的野马。桔梗是常用大宗中药材品种，药食兼用，市场用量较大，特别是鲜桔梗的大量出口，使选装桔梗长期供不应求。由于桔梗多年处于低谷，周期生产相对较长，库存空虚，经多方面分析，桔梗在今后相当长的时间内均应在高价位运营。因此，桔梗是今年发展的一个较为理想的品种。药用年需求量在上世纪七十年代末八十年代初为450万公斤，按10%的年增长率计算至今天应在1000万公斤以上。桔梗菜，为我国朝鲜族之名菜。作为食用需求主要在我国东北朝鲜族居住的延边及周边地区，现已幅射到北京、天津、广州、武汉等到大城市的各宾馆、饭店及全国各地。在国外，原来以韩国为主，如今已幅射至日本、美国和东南亚各国“世界杯”在韩国召开，韩国商界不适时机对其传统名菜“桔梗菜”广为宣传，收效甚佳。桔梗市场已有向世界各地漫延之势。而韩国桔梗菜的原料又主要来自我国。韩国每年都从我国进口万吨鲜桔梗。因此，随着桔梗市场的扩展，有着广阔的市场前景。?? 【药性】苦、辛，平。归肺经。?【功效】宣肺，祛痰，利咽，排脓。【应用】???????1．咳嗽痰多，胸闷不畅。???????2．咽喉肿痛，失音。