第三章家禽的品种与育种-本站.ppt

第三章家禽的品种与育种-本站

* 4、扩繁:经配合力测定刚刚配套的品系,一般规模较小,必须进一步扩繁,达到相当的规模,满足供种需要,从遗传学上考虑,维持相当数量的鸡群,可保持已有的遗传方差,防止基因漂变和近交带来的损失,为基因突变、重组形成新的变异提供基础。 * 二、肉鸡育种 (一)产品类型与纯系配套 从市场需要来看,发展中国家仍以整鸡(西装鸡)为主,而发达国家已转向分割鸡和深加工鸡肉,这就要求肉鸡育种相应地改善屠体性能,尤其是提高胸腿肌肉产量。目前主要有以下几种白羽快大型肉鸡配套: 1、标准型:是目前早期生长速度最快的肉鸡,也是我国目前最主要的肉鸡类型。选育上以提高早期增重速度为主,只测量胸角,一般不作屠宰测定;重视母系产蛋性能的提高,以降低雏鸡成本;父母代母系可以羽速自别雌雄。 2、高产肉(率)型:适应欧美市场。其早期生长速度略慢于标准型,达上市体重的日龄晚一周左右,饲料转化率也略低。但产肉率高,其分割肉产量各项指标均优于标准型。这类种鸡的产蛋能力相对较差,且肉仔鸡的腿病发生率较高。 * 3、羽速自别型:商品代肉仔鸡可据羽速自别♀♂,可以公母雏分开饲养,并在各自最佳的日龄上市,利于提高饲料转化率和均匀度,适合作快餐用鸡。选育与标准型没有根本区别。如三系配套: * 4、母本矮化型:祖代以矮小型鸡作配套母系父本(C系),可提高父母代母系的产蛋量和种蛋合格率,降低饲料消耗,降低商品代雏鸡成本。矮小型父母代母系与正

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