长沙步步为赢食品有限公司计量管理制度[6p].docVIP

长沙步步为赢食品有限公司 计量管理制度 一、计量管理机构及人员 （一）计量管理机构 1、公司总经理负责公司全面工作，厂长主管公司计量工作。 2、公司生产部统一管理全公司计量工作，对公司内部实施计量监督管理。 3、公司在生产部设计量器具检修员，负责计量器具日常管理。 4、公司在生产部下属的生产车间设主任和质检员，主任负责车间的日常计量管理，质检员负责净含量抽查。 （二）计量人员及职责 1、生产部主任：张松，负责监督并处理公司计量问题。 2、车间主任：王太红，负责记录生产过程中出现的计量问题并及时向生产部主任报告。 3、车间质检员：虢佳丽、汤彩、陈绍华，负责现场抽察包装工计量是否合格并及时向车间主任报告。 4、计量器具检修员：康救星，负责公司计量器具的日常管理。 二、计量器具和净含量要求 1、检修员（康救星）必须在检定周期内每天对使用的计量器具进行不定期的抽检，并登记《计量器具抽查记录表》（见附件一）。对抽查不合格的器具应及时收回修检，不许以任何借口继续使用。 2、包装工包装产品净含量必须符合《净含量内控标准要求》（见附件二）。由厂长张松与车间主任王太红组织所有包装车间员工学习，现场演练，做到所有包装工对所有单品的净含量内控标准熟悉，默记于心以便更好的实施现场操作。 3、将包装车间划分为三大区域，每一片区域都有一名质检员，每一片区域分为2个小组，每组一名小组长负责现场随时抽察，发现