保健品化妆品安全知识竞赛参考答案.doc

保健食品安全知识竞赛试题 1.保健食品，是声称具有特定保健功能或者以（ ）为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 补充维生素、矿物质 保健食品标签、说明书内容应当包括以下内容：产品名称、主要原料、功效成分/标志性成分及含量、（ ）、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。 保健功能 下列关于保健食品的说法正确的是( ) 保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准生产的日期和批准文号 保健食品生产区不得存放非生产物品和（ ），生产中的废弃物应及时处理。 个人杂物 下列属于保健食品批准文号的是( ) 国食健字 下面不允许作为营养素补充剂的矿物质为： 钠 保健食品内外包装上必须标有（ ）标志及“保健食品”字样。 “蓝帽子” 营养素补充剂是指以补充（ ）而不以提供能量为目的的产品。 维生素、矿物质 以酒为载体的保健食品，每日食用量不超过（ ）。 100ml 保健食品标识和产品的说明书的文字、图形、符号必须清晰、醒目、直观，易于辨认和识读。背景和底色应采用( )。 对比色 保健食品应在“主要展示版面”的右下方的明显位置，标示 ( )中载明的“本品不能代替药品”等警示性标识内容 保健食品批准证书 ( )将国家一级和二级保护野生动植物及其产品作为保健食品原料。 禁止 保健食品生产企业发布产品广告是否需要批准？ 需要 ( )是广告监督管理机关。 县级以上工商行政管理部门 保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产，不得改变产品的（ ） 配方 （ ）超过保质期限的保健食品。 不得销售 （ ）对标签、说明书上所载明的内容负责。 生产者 食品经营者应当（ ）保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 按照 进口保健食品（ ）国内进口商或经销代理商的名称。 必须标注 以下哪类产品不能做为保健食品剂型。 注射剂 下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是: 普通人群均可食用保健食品和普通食品 下列哪种情形和内容 允许出现在保健食品广告中： 说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语 保健食品标识可以用（ ）描述和介绍产品的保健作用 批准证明文件上内容 保健食品可以宣称以下哪种保健功能 辅助改善记忆 保健食品不得加入 药物 下列哪项不包含在保健食品功能范围中 增高 下列关于保健食品名称的叙述，正确的选项为 反映产品的真实属性，简明、移动，符合中文语言习惯 与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经 （ ），符合生产要求。 净化处理 下面关于进口保健食品说法正确的是 进口保健食品应当同时符合所在国（地区）和我国的相关规定 保健食品的（ ）不得宣传疗效作用。 化妆品安全知识竞赛 1.化妆品是指以（ ）、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品 涂擦 下列产品中不属于化妆品的是（ ） 美容院注射的肉毒杆菌毒素 下列叙述正确的是（ ） 化妆品标签不得注有适应证 下列叙述错误的是（ ） 部分特殊用途化妆品具有一定的辅助治疗功效 下列属于化妆品的是（ ） 唇膏 下列关于化妆品命名叙述正确的是（ ） 1简明、易懂，符合中文语言习惯 下列关于化妆品命名叙述错误的是（ ） 不能使用医疗术语，但可以使用暗示医疗作用和效果的词语 下列说法错误的是（ ） 不小心取出多余的化妆品用不完，可以再放回化妆品容器内 滋润霜的功能是（ ） 预防皮肤脱水 以下国产特殊用途化妆品批准文号哪项正确（ ） 国妆特字G******** 消费者发现自己面部出现大量黄褐色的斑点、斑片等有碍容貌的皮肤问题时，该如何处理（ ） 到正规医院的皮肤科就诊 下列物质哪项可以添加到美白化妆品中起美白作用（ ） 熊果苷 在正常状态下皮肤的pH值范围是什么状态（ ） 弱酸性 皮肤更新与再生的一个周期大约是多少天（ ） 28天 除臭类化妆品适用于哪个部位（ ） 腋下 下列哪项不属于化妆品的作用（ ） 预防皮肤疾病 化妆品的使用部位不包括（ ） 牙齿 下例哪项内容不是化妆品标签必须标注的（ ） 注意事项 下列化妆品保质期标注形式错误的是（ ） 有效期 关于