腊八节的习俗.docVIP

腊八节的习俗 ?出国留留学网小编今天与您一起盘点点关于腊八节的习俗，欢迎查查看。　　腊八节的习俗　　　1、吃腊八粥　　腊八这一一天有吃腊八粥的习俗，腊八八粥也叫七宝五味粥。我国喝喝腊八粥的历史，已有一千多多年。最早开始于宋代。每逢逢腊八这一天，不论是朝廷、、官府、寺院还是黎民百姓家家都要做腊八粥。到了清朝，，喝腊八粥的风俗更是盛行。。在宫廷，皇帝、皇后、皇子子等都要向文武大臣、侍从宫宫女赐腊八粥，并向各个寺院院发放米、果等供僧侣食用。。在民间，家家户户也要做腊腊八粥，祭祀祖先;同时，合合家团聚2、祭祀祀　　腊八本来就是祭祀的日日子，一些地方至今还保留着着这样的习俗。祭祀的对象包包括：先啬神神农、司啬神后后稷、农神田官之神、邮表畦畦神、开路、划疆界之人、猫猫虎神、坊神、水庸神、昆虫虫神等。唐宋后来又融入了拜拜祭佛祖的成分3、吃冰　　腊八八前一天，人们一般用钢盆舀舀水结冰，等到了腊八节就脱脱盆冰并把冰敲成碎块。据说说这天的冰很神奇，吃了它在在以后一年不会肚子疼。　　　4、泡制腊八蒜　　北京、、华北大部分地区还有在这天天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉掉，浸入米醋中，装入5、制腊八豆腐　　　安徽黔县民间习俗，是当地地的风味特产，将自制豆腐晒晒干可留日后吃。具体制作过过程如下：用上等小黄豆做成成豆腐，把豆腐抹以盐水，在在6、吃腊八八面　　除了甜口或咸口的腊腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆豆腐之外，当然也少不了陕西西的腊八面。在每年农历腊月月初八早上太阳出来之前，lluxu86陕西人家家户户户都要吃1、陕西西腊八节的习俗。腊八粥熬好好之后，要先敬 有些不产或者少产大大米的地方，人们不吃腊八粥粥，而是吃腊八面。用各种果果品、蔬菜做成臊子，把面条条擀好。到腊月初八早上全家家人一起吃。　　2、甘肃腊腊八节的习俗。传统煮腊八粥粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家家人吃，还分送给邻里，还要要用来喂家畜。甘肃武威地区区讲究过素腊八，吃大米稠饭饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后后配炸散子、麻花同吃，民俗俗叫它扁豆粥泡散。　3、、西宁腊八节的习俗。腊八节节并不喝粥，而是吃麦仁饭。。腊月初七晚上将新碾的麦仁仁，与牛羊肉同煮，加上青盐盐、姜皮、花椒、草果、苗香香等佐料，经一夜文火煮熬，，麦仁饭异香扑鼻，十分可口口。　　4、江浙腊八节的习习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸咸两种。腊八粥里要加入茨菰菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、、芡实、红枣、栗子、木耳、、青菜、金针菇等。如果煮的的是咸粥的话，在里面加入青青菜和油即可。　　浙江人煮煮腊八粥则一般用胡桃仁、松松子仁、莲子、红枣、桂圆肉肉、荔枝肉等，香甜味美。据据说，这种煮粥方法还是从南南京流传过来的。　　5、西西北腊八节的习俗。腊八节在在6、宁夏腊八节的习俗。。做腊八饭一般用各种豆类加加大米、土豆煮粥，再加上用用麦面或荞麦面切成菱形柳叶叶片的麦穗子，或者是做成小小圆蛋的雀儿头，出锅之前再再入葱花油。和陕北一样，这这天全家人只吃腊八饭，不吃吃菜。　　7、北京腊八节的的习俗。北京的腊八粥可以说说是最为20种。人们在腊月初七七晚上就开始洗米、泡果、拨拨皮、去核，半夜时分开始用用微火炖，直到第二天清晨，，腊八粥才算熬好了。　　推推荐阅读：　　腊八节是哪天天　　腊八节的由来　　关于于腊八节的古诗　　腊八节的的习俗本文来源:文秘网 education on Party membersadvancement activities and enhance awareness of the Communist Youth League education achievements, and vigorously promote the construction of civilization advanced units, units and staff home building activities, balanced, focused, pragmatic, innovation, high standard, high quality, high level, high efficiency to complete various tasks throughout the year.First, pay close attention to research information, efforts to improve decision-making servicesIn accordance with the information reflect the information, promote the work of information leading work requi