一 海参的有效成分.docVIP

　　一 海参的有效成分　　刺参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外；刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖；另含18种氨基酸且不含胆固醇。　　1、酸性粘多糖其成分(含量)为氨基半乳糖(1.00)、葡萄糖醛酸(0.90)、岩藻糖(0.84)和硫酸基(3.60)、分子量为4--5万；防止动脉粥样硬化；修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度；对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性；具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老、能提高男人性功能延长女性月经期；使您精神、气质、神态更显年轻；提高人体的免疫力。　　2、海参素具有很强的细胞毒性及鱼毒；抑制P338癌细胞；ED50—29；亦抑制KB细胞；抑制蛋白质、核糖核苷酸的合成；有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用；抗腐能力强。　　3、18种氨基酸天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等为人体所必需依赖外部输入；再由人体合成各类重要的蛋白质；发挥其作用。众所周知；某些人体因缺少某种必需氨基酸而发生致命的病变。因此；获取人体所需的氨基酸对人体正常发育尤为重要；而正宗刺参含有这些必需 的氨基酸。　　4、硒能抑制癌细胞及血管的生长；有抗癌