2016酒吧策划案.pptVIP

市场综述 北京做为中国的首都有着深厚的文化底蕴和浓厚的商业气息.追求时尚、高品位的生活，成了生活在北京的人们的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息！ 酒吧，都市休闲消费的闪亮的经济增长点！ 发展趋势分析 就地理位置看，北京的酒吧主要集中在以下区域：三里屯周边，什刹海,南锣鼓巷,魏公村等文化气息浓郁的地段。这么多的酒吧相对集中在几个区域，于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。酒吧一条街具有集群效应，但外籍人群市场比较烫手。大多数消费群到酒吧都会到一些同行业相对聚集的地方消费，这样他们的选择性比较大,笔者认为建立酒吧最好地理位置应该是三里屯附近围，外籍人群市场比较好控制，但是竞争同时也在不断的加剧。 根据笔者多年对酒吧一条街的酒吧进行分析，每个酒吧的风格与特色大同小异，每个酒吧的不同点都放在了装饰上，实际上没有真正抓住酒吧文化内涵及氛围，营销管理上也有着一些差别。我认为一个特色的酒吧一定要有自己独特的风格，这里的风格和特色代表了