第九f章 中国少数民族酒文化.pptVIP

* 少数民族酒具——董棕壶　　董棕壶出于滇西怒江、澜沧江、独龙江流域峡谷地带。当地少数民族有用董棕树制作酒壶的习俗，其中，尤以独龙族最善制作和喜爱使用。早在本世纪初，独龙人制作的董棕酒壶已引起山外人的极大兴趣，倍受商旅欢迎。董棕壶有如下记述：“董棕竹酒壶，尤为奇异特产。其形与普通竹筒同样，唯是特具一自生之颈，粗处不及筒身六分之一，颈后且留有手柄，极便携带，看着也很可爱”。至今，董棕壶在滇西地区的独龙族群众中仍有使用。 * 窨拼音：xūn,yìn,笔划：穴 第九章 中国少数民族 酒文化 第一节 中国少数民族酒具 第二节 中国少数民族饮酒习俗 第三节 酒与少数民族生活习俗 第四节 中国少数民族酒文化的现代转型 第一节 中国少数民族酒具 一、木碗木杯 二、竹筒竹杯 三、酒葫芦 四、董棕壶 五、兽角杯 六、陶制酒具 七、金属酒具 八、石制酒具 “酒好无好杯，好酒难生辉”，是彝族民间谚语，也是各民族普遍认同的酒文化观念之一 少数民族民间酒具的制作与运用，是少数民族酒文化的构成要素之一，表现了各民族利用自然及改造自然的能力、水平和特色，充分体现出各民族对生存环境的认知以及审美趣味等精神文化的特质 第二节 中国少数民族饮酒习俗 在众多的食物中，酒的饮用规则和饮用习俗最为复杂、最具文化特色 各个民族以其独具特色的道德伦理