第8章5常见疾病的营养治疗.pptVIP

第5节 糖尿病的营养 学习目标 1．说出糖尿病临床分型及治疗措施 2．详述糖尿病营养治疗原则和特殊情况下的营养供给 3．能独立计算糖尿病人一日所需营养并编制合理的食谱 糖尿病是一种有遗传倾向的全身慢性代谢性疾病，因胰岛素分泌绝对不足或相对不足而引起糖、脂肪和蛋白质等营养代谢紊乱，其特点为高血糖和糖尿。临床表现有“三多一少”（多食、多饮、多尿及体重减少）以及皮肤瘙痒，四肢酸痛，性欲减退，月经不调等症状。但有些中年以上患者，上述症状并不明显，仅因体检或治疗其他疾病时被诊断出来。糖尿病病人极易合并血管性疾病，如心脑血管疾病、肾病变、视网膜病变等。这些血管性疾病是威胁糖尿病人生命的主要原因。 一、糖尿病的分型及治疗措施 临床糖尿病根据美国糖尿病学会1997年制定的标准分为以下4型：1型糖尿病（胰岛B细胞破坏导致胰岛素绝对缺乏所导致的糖尿病）；2型糖尿病（胰岛素抵抗为主伴胰岛素分泌不足，或胰岛素分泌不足伴或不伴胰岛素抵抗的糖尿病）；特异型糖尿病；妊娠糖尿病。 目前营养治疗是糖尿病最基本的治疗措施，所有糖尿病患者都应在营养治疗的基础上，再采取其他方法治疗。有些轻型病人，只采用营养治疗，就能很好的控制病情。由于糖尿病是终身疾病，饮食治疗也应是终身治疗。1型糖尿病病人在合适的总能量、食物成分、规律的餐饮等要求的基础上，配合胰岛