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安徽经济管理学院旅游管理系 杨新征 第六章 林海雪原——关东文化旅游区 安徽经济管理学院旅游管理系 杨新征 项目一 林海雪原—关东文化旅游区 东北旅游区包括辽宁、吉林、黑龙江三省，属于以汉文化为主体的多元文化圈，融合了满洲、蒙古、朝鲜、鄂伦春、及俄罗斯等民族的文化习俗以及日本、俄国和朝鲜等国家的风俗文化和语言。此区山水脉络相连，气候因子相似，且以冰雪、火山、森林、边境游为特色。 你知道东北的什么？ 东北三宝 东北十怪 民族风情 一、衣 着 过去，鄂伦春人的衣着主要用狍皮制做。冬季的衣服用皮厚毛长的狍皮制做；夏季的衣服用皮薄毛短的狍皮制做。男皮袍叫“皮罗苏恩”，有两种：一种是长袍，长到膝盖以下；另一种是短皮袍，只到膝盖。长短皮袍均带大襟。为了美观和耐用，袍边和袖口均镶有薄皮边。为了骑马方便，除左右开衩外，前后也开衩。青年人穿的皮袍还着上黄色。女皮袍叫“阿西苏恩”。式样同男皮袍，但都是长袍，前后襟不开衩，脖领周围，左右两侧开衩处和袖口上均绣有花纹。不论男女，穿皮袍均扎腰带。 狍皮裤有两种；男裤为中式宽裤腰，长只到膝盖以下，冬天用长鳓靴连接。女裤带兜肚，长到脚腕。鞋是用狍腿皮制做的靴子，叫“其哈密”。手套也是用狍皮制做的。帽子是用一张狍头皮制做的上带原来的狍角和耳，眼用黑皮镶起来，戴在头上很有特色。 二、食 物 鄂伦春人的食物主要是野兽肉，其中最多的是狍子肉，其次是鹿、熊和野猪肉。食肉方法很多。如“达拉嘎兰’’(烧肉)，扔在火炭上烧。“席拉兰”(烤肉)，把肉插在棍上放篝火旁烤。“乌罗伦”(煮肉)，把肉切成大块放锅里煮。“阿斯根”(生吃)，主要是生吃狍、鹿等的肝、肾、“库呼乐”(晒熟肉干)。“阿素”(杂花菜)，将狍肺、狍里脊、狍头肉煮熟切丝，用狍脑浆拌，并加野葱花和食盐等，这是他们招待客人的佳肴。食鱼的方法有：烤鱼，把鱼插在木棍上放火上烤，烤熟后刮鳞，去掉内脏后食用。水煮，去鳞、开膛，切成小块后放在水里煮，熟后蘸盐水吃。炖鱼，把鱼去鳞、开膛、切成小块同野菜一起炖。晒鱼干，有两种：一是煮熟晒，一是生晒。 三、住 处 定居以前，鄂伦春族主要是住“仙仁柱”，它是用三十多根木杆搭成圆锥形的架子，夏天的遮盖物有：“塔路”，即把桦树皮象瓦一样覆盖在架上，“铁克沙”是把桦树皮经过加工制成长3～4米、宽l米的围子围在架上。也可以用芦苇穿成帘进行覆盖。冬天的遮盖物叫“额尔敦”，用狍皮制做。制做一块大的“额尔敦”需要25张狍皮，小的10张狍皮，一个“仙仁柱”架上要围两大块一小块。 “仙仁柱”内部，是席地铺床。对门正面铺位叫“玛路”，是客人和老年男人的席位。左右两侧的铺位叫“奥路”，是中年夫妇和青年夫妇的席位。床位下铺干草，上铺用狍腿皮制做的褥子。“仙仁柱”门框上，夏天挂柳条穿的门帘，冬天挂狍或鹿皮门帘。“仙仁柱”内部正中是火塘，用它取暖、做饭和保存火种。 学习目标 了解关东文化旅游区旅游地理环境特征，掌握由此产生的优势旅游资源和有利于东北三省旅游业发展的其他环境条件。分析该旅游区旅游现状特征，预测未来进一步发展的趋势。掌握本区最重要的旅游景区、景点基本性质与特征。 项目一 林海雪原—关东文化旅游区 任务一 旅游地理环境及旅游资源特征 任务一 旅游地理环境及旅游资源特征 一、 自然旅游地理环境特征 二、人文地理环境 一、自然旅游地理环境特征 1.地处山海关以东，面积79.33万平方千米，人口约1亿。汉族为主，满足占重要地位，另有回族、蒙古族、朝鲜族、鄂伦春族等。 一、自然旅游地理环境特征 2.山环水绕、沃野千里 3.冷湿性温带季风气候与优势突出的气候旅游资源 （1）冬季寒冷漫长,冰雪旅游资源丰富 （2）夏季温暖短促，避暑胜地众多 （3）“北极村”和漠河的“白夜”奇景 4.黑土地上的茫茫林海，生态旅游地域广阔 5.火山熔岩地貌奇观 滑雪旅游资源 黑龙江 亚布力滑雪旅游度假区 自然冰封的河川湖泊资源 兴安落叶松原始森林 红松 紫貂 黑龙江五大连池火山 五大连池地貌 五大连池火山口 镜泊湖 1.多元文化复合的民俗风情 （1）独具地方风采的冰雕艺术 1.多元文化复合的民俗风情 （2）东北乡土气息醇厚的民间艺术 （3）林海雪原中的游猎风情 （4）乌苏里江上的渔猎乐趣 2.独特的发展历史与受多种文化影响的建筑艺术 3.经济发达，交通便利，旅游发展的社会经济条件良好 三、旅游资源特色 1.北国林海雪原 2.火山与熔岩景观 3.温带海滨风光 4.名胜古迹以清代遗迹居多 四、 旅游业概述 1.旅游特色鲜明，冰雪旅游开发突出 2.旅游产业已初具规模，但区内差异明显 3.海外旅游者构成以外国人为主，其中又以