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中国居民膳食指南（2016）核心推荐 推荐一 食物多样，谷类为主 推荐二 多吃蔬果、奶类、大豆 推荐三 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 推荐四 少盐少油，控糖限酒 推荐五 吃动平衡，健康体重 推荐六 杜绝浪费，兴新时尚 1、小份量选择 2、同类食物互换 3、巧搭配（粗细、荤素、色彩） 推荐一 食物多样，谷类为主 1、餐餐有谷类（全谷物、杂豆融入主食中； 薯类做菜土豆、山药） 2、在外就餐，勿忘主食 燕麦 [营养效能] 主要含有淀粉、蛋白质、脂肪，脂肪酸含量较高，其蛋白质中含有人体全部必需氨基酸。燕麦中还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、锌、核黄素等。 燕麦中含有皂苷和大量的水溶性膳食纤维，可预防高脂血症和心血管疾病。又可帮助降低血糖；常食用燕麦可预防更年期功能紊乱。 中医功效 1. 补益脾胃：对脾胃虚弱，疲劳乏力有效。 2．补虚止汗：适宜体虚自汗、盗汗、多汗者服用。 燕麦山药粥 [功效] 健脾养肾。适宜于老年人表现为脾胃虚弱、食欲不振、下肢无力者食用。健康人食用亦有保健作用。 山药 补气健脾：用于脾胃虚弱，食少，腹泻。 补阴养肺：用于肺虚久咳。 薏米 薏米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。薏米所含热量较高，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。