03.康乐部的组织机构与管理全解.pptVIP

* * 5.角色演练 即受训人员在一个仿造的或真实的工作环境中按照实际的岗位和标准，扮演各种角色，以接受培训的一种方法。 6.集体讨论 即以会议的形式，发动员工对某一问题展开讨论，从而明辨是非，找到解决问题的正确途径。集体讨论的优点是：培训现场气氛活跃，受训人员可以畅所欲言，可从不同的观点中找到解决问题的最佳方案。 * * (二)远程培训 远程培训是指培训者和受训者通过某种媒介开展的培训活动。它的特点是培训者和受训者可以不在同一时间、不在同一地点进行培训。 培训可以在视听教室，也可以在家里，可以在专门安排的时间，也可以在业余时间，甚至可以在乘公交车上下班的路上进行。 远程培训通常利用的设备有多媒体、录音机、录像机、投影机、DVD机以及计算机等 * * 三、督导的含义和方式 (一)督导的含义 督导是指负有一定责任的管理者对其下属员工的工作实施检查、监督、指导为主的一系列管理行为。督导管理是培训工作的伸延和继续。 督导的内容包括仪表仪容、岗上纪律、服务程序、服务规范、服务技能、服务标准等方面。 * * (二)督导管理的方式 1.制度管理 制度管理是通过工作纪律、服务程序、服务规范等强制推行的规章制度，对员工的服务工作进行检查监督的一种管理方式。 康乐企业的基本制度有三个方面，即员工手册、岗位责任制和经济责任制。 * * 2.标准化管理 标准化管理即康乐企业对康乐服务工作制定出具体