国内外食品接触橡胶制品安全规范要求比较.docVIP

国内外食品接触橡胶制品安全规范要求比较 一、产品分类要求 在实际使用中，橡胶制品很少被用作食品包装材料使用（如瓶、薄膜和容器等），而主要用作与食品接触的产品（如传输带、管道等），产品与食品的接触情况差异性也相当大，例如接触温度可以是冷冻状态也可能高达200°C 的高温、接触时间的范围从几秒钟到一年甚至更长等。综合考虑橡胶制品与其它食品接触制品的不同使用特性，比较低的食品暴露量等因素，欧州理事会、德国和法国法规对食品接触橡胶制品制定了分类的要求，根据产品的预期用途和迁移的可能性来将橡胶制品合理划分为几种类别，不同的类别将适用不同的安全规范要求，如限量要求、可使用的物质清单范围和条件等。 欧州理事会橡胶决议中，对于迁移可能性的判定，引入了计算R 因子的方式来进行评 估，通过对R1 因子（相对接触面积）、R2 因子（温度）R3 因子（接触时间）、R4 因子（重复使用次数）几个关键参数的确定和计算来得到R 总因子值，再根据不同的R 总值来对产品进行相应分类。下表1-4 列出欧洲理事会、德国和法国法规对橡胶制品的分类要求。 表1-4 欧洲理事会、德国和法国法规对橡胶制品的分类要求 二、总迁移限量 如第二节所述，迁移到食品（或食品模拟物）中所有非挥发性物质的总量称为“总迁移量”或“蒸发残渣”，对总迁移量的限量指标即为“总迁移限量”（overall migration limit）。对于涉