第五章 消化与吸收 目的要求:掌握胃和小肠消化液的生理功能,分泌的调节及对各种营养物质的消化,小肠对营养物质的吸收。 第一节、消化生理概述 一、消化方式及消化器官 2.消化器官 3.消化器官结构(图) a.黏膜层 b.黏膜下层 c.肌层 d.浆膜层 第一节、消化生理概述 二、消化道平滑肌的一般生理特性 1.兴奋性较低,收缩缓慢 2.具有较大的延展性 3.具有紧张性 4.自动节律性运动 5.对某些刺激较敏感 第一节、消化生理概述 三、消化道平滑肌的生物电特征 1.静息电位 2.基本电节律 3.动作电位 四、消化道的分泌功能 (一)消化腺的种类 单细胞粘液性(图) 肠腺(图) 管状腺 复杂的腺体 (二)腺细胞分泌的机理 1.原料的摄取---由腺细胞从周围血液中摄取 2.分泌物的合成、浓缩,并以颗粒等形式贮存起来。 3.分泌物从细胞中排出至细胞外。 五、消化道的内分泌功能 (一)、胃肠道内分泌细胞 1、形态特征(开放型细胞图,闭合型细胞) 2、分泌方式(内分泌图、旁分泌图 、神经分泌图 ) (二)、胃肠激素(gastrointestinal hormone)及其作用 (三)、脑——肠肽 胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等20余种 六、消化道功能调节 六、消化道的神经支配 (二)外来神经 系统 副交感神经 交
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