药用植物学与生药学第十章 根类生药_培训课件.pptVIP

3.生晒参 主根呈圆柱形或纺锤形。顶端芦头多拘挛而弯曲，具不定根（艼）及稀疏的芦碗。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有偏根2～3条。断面淡黄白色，显粉性，有一明显的棕黄色环纹，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气微香而特异，味微苦、甘。 ????红参 表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块（习称黄马褂），具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹。质硬而脆，断面平坦，角质样。 ????白参(糖参) 表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。断面白色，有菊花纹。味较甜。 答案： 4.主含人参皂甙，是14种以上皂甙的混合物，分别称为：参皂甙R0、Ral、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、R20gluco-f、Rg1、Rg2、Rh1等。均为三萜皂甙。其中以四环三萜的达玛脂烷系皂甙为主要活性成分，加酸水解最后产物为人参二醇，有的水解后产生人参三醇等。 5.常见伪品：有野豇豆、商陆、山莴苣、华山参、 土人参等。 答案： 6.⑴ 来源： ??????人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey的干燥根。 ??????西洋参为同属植物西洋参P.quinquefolium L.的根。 ? ⑵ 性状鉴别： ??????人参 主根呈圆柱形或纺锤形，长3～15cm，上部或全体具有疏浅断续粗