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中国旅行者住宿需求与行为研究报告（2014） 发布单位： 中国旅游饭店协会 北京二外酒店管理学院 主要结论 2013年度中国旅行者的住宿需求及行为表现出以下特点： 1.中国住宿市场需求旺盛，因私旅行将成为新的增长点。 2.中国大众旅游时代来临，中等收入群体成为住宿消费的主力军。 3.中国本土酒店的品牌认知度和美誉度日渐提高，具有超越国际品牌之势。 4.中国旅行者搜索信息和预订行为以网络工具为主，但支付行为仍依靠传统工具。 5.客房是酒店产品的核心，员工是酒店企业的生命。 6.中国旅行者对酒店各要素的满意度中等偏上，最满意的是员工态度、床的舒适度和淋浴。 一、2013年中国旅行者情况年龄结构 家庭结构 职业结构 收入结构 可接受价位 二、旅行者的住宿消费行为分析 三、中国旅行者对酒店各要素重要性评价 1.酒店通达性和环境 酒店要素 你认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 位置 0.9 1.8 14.6 39.8 43 53.4 交通 0.7 1.0 8.6 38.9 50.8 57.6 建筑 0.9 6.2 37.4 36.6 18.9 干净整洁 0.4 0.7 6.2 27.9 64.8 58.7 绿化与绿植 0.9 4.5 28.2 40.0 26.5 绿色环保 0.7 2.8 21.2 41.0 34.3 空气质量 0.4 1.4 12.4 37.6 48.2 43.5 公共场所禁烟 1.4 3.5 16.7 30.5 47.9 47.2 2.酒店形象 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 国际品牌 5.7 20.7 43.6 19.7 10.2 本土品牌 3.5 13.2 42.4 28.4 12.4 性价比 0.4 2.5 17.6 39.0 40.5 46.5 口碑 0.4 2.5 15.1 43.2 38.7 38.4 酒店官方微博 4.8 13.9 38.2 29.2 13.9 店内标识 2.2 7.6 31.2 38.1 21.0 40.5 中国元素 3.2 9.1 39.6 31.2 16.9 异国元素 5.6 15.7 47.3 22.5 8.9 3.员工 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 员工形象 0.6 1.9 16.5 44.1 36.9 49.3 员工态度 0.5 1.0 8.3 30.4 59.8 54.1 员工服务技术 0.4 1.4 13.8 40.0 44.4 46.4 4.对前厅与大堂的重要性评价 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 问询服务 0.9 1.7 18.0 44.2 35.2 44.5 保安巡视 0.9 3.7 19.8 40.7 35.0 大堂 0.8 2.7 21.7 43.6 31.3 46.4 行李服务 0.9 2.4 24.7 45.2 26.8 70.7 自主入住/离店服务 1.3 3.6 24.9 41.2 29 礼宾服务 1.6 4.1 30.5 43.1 20.7 接送服务 1.7 5.3 32.4 40.1 20.7 … … … 4.对客房重要性评价 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 隔音效果 0.6 2.1 13.5 36.6 47.3 46.5 房间照明 0.7 1.9 22.0 47.6 27.9 49.6 客房装饰 0.9 3.2 26.9 47.1 21.8 43.5 床的舒适度 0.5 2.1 14.7 38.4 44.3 51.4 枕头 0.6 2.1 16.5 40.4 40.3 48.4 淋浴 0.4 2.1 17.2 43.1 37.2 51.2 床头总控开关 0.7 2.5 18.5 42.6 35.7 48.5 毛巾 1.4 3.1 18.2 39.1 38.2 44.1 5.对餐饮的重要性评价 酒店要素 您认为该要素的重要性（%） 满意度分析 (关注度低） 非常不重要 不重要 一般 重要 非常重要 早餐 0.8 4.2 20.9 42.8 31.3 39.6/2 风味餐饮 1.2 6.3 32.9 40.5 19.0 餐饮服务 0.9 4.1 24.8 43.5 26.8 35.1/4 餐饮环境氛围 0.9 4.4 26.6 43.2 24.8 35.4/3 食品安全 0.7 2.9 14.1 29.7 52.6 41.6/1 食品营养 1.2 5.1 26.0 37.4 30.3 提供西餐 3.9 13.7 41.7 28.7 12.0 酒吧 4.8 14.2