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- 2016-12-03 发布于重庆
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車间原料安全管理制度A0
车间原料安全管理制度
一级流程 生产管理类 二级流程 生产品质控制管理 三级流程 关键原料使用标准及检控流程 流程拥有者 品保中心 文件编号 1-PM-07-001 最终版本 A/0 制订日期 2009-05-15 生效日期 2009-05-15 核准 审核 会签 制订 张海军 刘 丽 赵振雄 文件修订记录 NO 版次变更 修订
日期 修订
页次 修订内容摘要 修订者 1 A/0 2009-5-15 4 新制定 赵振雄
目的
为确保食品安全,依据《非食品级物料安全管理制度》,特针对车间生产原物料安全的管控制定此制度
适用范围
组织范围:适用于集团
业务范围:涉及制造、工务、保全等部门对原物料在车间使用的安全管理
术语和定义:无
关键角色职责
分公司总经办:负责组织对本制度执行的监督检核,每月检核1次
分公司生产副总:负责工厂内非食品级原料安全管理的具体实施
分公司其他部门(制造、工务、保全等):负责按制度规定安全使用各种原料
制度内容描述
生产用配方级原料使用管理:各工厂生产用配方级原料严格按照研发中心下发《物料清单》和《制面工艺、品参表》规定要求(使用品项、用量等标准)使用
非食品级原料的使用管理
非食品级原料分类及使用要求
分类 使用部门 现有非食品级物质明细 能用
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