透防九年制學校食品卫生安全管理制度.docVIP

透防九年制学校食堂管理制度目录 透防九年制学校膳食管理委员会成员………………………………1 透防九年制学校膳食管理委员会工作职责…………………………2 透防九年制学校营养早餐供应流程图………………………………3 透防九年制学校营养餐食谱价目表…………………………………4 透防九年制学校营养餐改善计划学校领导陪餐制度………………5 透防九年制学校食物中毒事故应急处理预案………………………6 透防九年制学校食品卫生安全管理制度……………………………8 透防九年制学校食堂管理制度………………………………………12 透防九年制学校食堂职工个人卫生制度……………………………14 透防九年制学校食品采购验收制度…………………………………15 透防九年制学校食堂食品留样制度…………………………………17 透防九年制学校餐具消毒管理制度…………………………………18 透防九年制学校食堂管理人员岗位职责……………………………20 透防九年制学校食品采购、验收岗位职责…………………………21 透防九年制学校贮藏室保管员岗位职责……………………………23 学生食堂饭菜品种、制作要求及价格标准…………………………24 透防九年制学校食堂卫生检查表……………………………………31 透防九年制学校膳食管理委员会 工 作 职 责 1、代表全校广大师生参与食堂民主管理，加强食堂与师生的双向信息沟通