酒店洗衣房培訓手册.docVIP

洗衣房培训手册 洗衣部的主要职能是负责对酒店内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、整理、发放。它的洗涤流程原则是用最合理的成本获得干净、整洁的织物。 1、 有效地祛除织物上的污渍，保持被洗织物原有的外观及手感，降低损伤度，延长其使用期限。 2、 （1） 收集、运送 （2） 洗涤物品分类检查 （3） 洗涤物的洗涤处理 （4） 烫平、烘干 （5） 整理、折叠和发放? 二、 影响水洗的五大基本要素 1、 机械作用力：洗衣机滚筒的转动产生了机械力，同时也产生了洗涤液的冲击力和洗涤织物之间的摩擦力。在各种力的作用下加速了洗涤液与织物之间的相对运动，使污垢迅速脱离织物并扩散到洗涤液中。水洗中影响机械力作用的主要因素是洗衣机的装载量问题。标准洗涤装载量：洗衣机容量的80%。 2、 水位：水洗过程中，在不同的处理阶段应选择相应的洗涤水位。水位的高低不仅能影响洗液浓度，而且能影响机械作用力。 3、 4、 5、 除以上五大要素外，水质也是影响洗涤效果的一个重要的因素。在水洗过程中，是以水作为媒介以溶解洗涤剂，构成一定的浓度，在一定时间的内，一定的温度、机械作用力下完成对被污染织物的去污洗涤的。因此，除了认识五大要素外，还应对水质在洗涤中的影响要有一定的了解。 水的应用比较广泛。在水洗过程中，它具有较强溶解力和分散力、不燃烧、无毒、无味、价廉等特性。但它对油脂无溶解能力，表面张力大