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食通天5厨打设置手册 目 录 一、打印方案 2 1．厨打类型 2 2．打印机连接模式 3 二、厨打单格式设置 5 1．设置厨打单 5 2．选择厨打单格式 6 三、厨打参数设置 6 1．网口打印机 6 2．串口打印机 8 3．并口打印机含常规网络打印机 8 四、厨打方案设置 9 五、菜品厨打关联设置 10 六、区域厨打设置 11 七、参数说明 13 一、打印方案 1．厨打类型 食通天5系统中支持的打印机类型： （1）使用驱动打印的支持并口（LPT）打印机和网口打印机。 （2）使用串口(COM)打印机必须是软件下表中支持的打印机型号。 品 牌 型号 打印机类型 接口 EPSON爱普生 EPSON TM-U200/300 针打 串口 EPSON TM-U220 针打 串口 EPSON TM-88III 热敏 串口 EPSON TM-81 热敏 串口 IBM IBM 4610-TF7 热敏 串口 公达 TP POS58 热敏 串口 TP POS58HA 热敏 串口 北洋 BTP-2002CP 热敏 串口 TBY210B 针打 串口 BTP-M280B 针打 串口 BTP-R356II 热敏 串口 嘉博 GP-76XX 针打 串口 GP-80XX 针打 串口 GP80 热敏 串口 GP-58120I 热敏 串口 研科 D5000 针打 串口 T80 热敏 串口 T90 热敏 串口 T58GS 热敏 串口 滢浦通 WP-T800 热敏 串口 WP-T800 热敏 网口 STAR SP700 针打 串口 TSP650 热敏 串口 SP700 II 热敏 串口 中崎 AB-T88 热敏 串口 固网 HPOS-80260 热敏 串口 斯普瑞特 SP-POS 热敏 串口 2．打印机连接模式 （1）使用打印服务器，通过以太网传送打印数据。这种方案使用并口打印机，对打印机数量及型号没有限制。 打印服务器+并口打印机接线图 （2）使用网口打印机， 连接方式同并口打印机+打印服务器方案一样，使用网线直接与打印机后的网口进行连接 （3）使用RS232串口延长器加长通讯距离，直接连接到电脑上的串口。这种方案使用串口打印机，电脑的串口需要使用多串卡扩展(此方案的打印机必须是思迅软件中支持的打印机) 串口延长器+串口打印机接线图 二、厨打单格式设置 在软件后台管理—》系统管理—》打印格式设置窗口中设置或者自定义的厨打单格式。 1．设置厨打单 根据所使用的打印机纸张宽度，选中相应的厨打单格式（58、76、80），在右边的格式窗体中通过“新增”或者“删除”按钮调整厨打单中打印项目的明细以及明细字体的大小等内容。 2．选择厨打单格式 后台管理—》厨房打印—》厨打方案—》选择设置好的厨打的和出品单格式 注：设置好厨打的格式后，一定要在这里选上相应打印的格式，否则设置的效果会不生效。 三、厨打参数设置 进入系统后台“厨房打印”—“厨打参数设置”，选择所使用的打印机类型。 1．网口打印机 （1）一般的网口打印机，打印机接口类型选择“网口打印机”，打印指令模式选择“通过驱动打印”，打印内容发送方式选择“通过厨打通集中打印”。 注：如果厨房只有一台打印机的话，可以不使用厨打通程序集中打印，使用本机驱动即可，打印内容发送方式选择“点菜电脑通过本机驱动直接发送到打印机” （2）网口打印机通过端口直接输出的打印方式，目前软件只支持一款打印机莹浦通WP-T800网口打印机，如果使用的为非莹浦通WP-T800网口打印机,参照（1）进行设置。 a. 厨打参数设置如下，打印机接口类型选择“网口打印机”，打印指令模式选择“直接向端口或接口写打印指令…”。 b. 厨打方案设置如下，打印机类型选择“莹浦通WP-T800网口”，在打印机IP内填入打印机相应的IP地址。 2．串口打印机 串口打印机建议使用端口直接输出的打印方式，不建议使用驱动打印，驱动打印会打印的很慢，另外使用端口直接输出的打印方式需要使用软件支持的打印机型号。具体设置如下： 3．并口打印机含常规网络打印机 并口打印机必须使用驱动打印方式，两台打印机以上使用厨打通集中打印，设置如下： 注：如果厨房只有一台打印机的话，可以不使用厨打通程序集中打印，使用本机驱动即可，打印内容发送方式选择“点菜电脑通过本机驱动直接发送到打印机” 四、厨打方案设置 进入系统后台“厨房打印”—》“厨打方案设置” 1．按照打印功能分配设定打印机方案，比如厨房打印机、吧台打印机等,在“厨打方案设置”点“新增”进行建