15號第一組液體表面張力的測定第一次修訂.docVIP

國立高雄應用科技大學 化學工程與材料工程系 物理化學實驗第一組 實驗項目:液體黏度測定實驗 指導老師:吳瑞泰 學號:1100101115 姓名:巫思翰 目的---------------3 儀器與藥品---------3 實驗原理-----------4 實驗步驟-----------5 相關知識-----------6 參考資料-----------8 目的： 使用奧士瓦黏度計的操作與原理 瞭解黏度的意義及量測黏度的過程與方法 了解黏度的定義，並區別絕對黏度與其相互間之換算。(viscosity)，其大小因物質的種類、濃度、溫度等因素而不同。理論上可假設流體為許多極薄的層堆疊而成，當液體流經一靜止的平面，則鄰近於平面邊界的流體層停滯不動，次一個相鄰的流體層的速度逐漸增加。欲使沿同一方向的兩平行層有一定的速度差 v，則需要有一正切的作用力 F 存在，此作用力 F 與速度差 v 及此兩相鄰層的接觸面積 A 成正比，而與兩鄰層間的距離r 成反比，此稱為牛頓黏流定律(Newtons Laws of Viscous Flow)。 實驗中，測定液體黏度的方法，是依據哈根—帕穗方程式(Hagen-Poiseuille equation)，如果有一個水平毛細管的長度為L (cm)，半徑為r (cm)，毛細管兩端的壓力差為ΔP (dyne/cm2)，在 t 秒內流過毛細管的流體體積為V (cm3)時，此液體的黏度係數： η＝P r4t/8VL 實驗步驟: （一）黏度計的洗淨及乾燥 先以蒸餾水沖洗乾淨後，再以丙酮洗淨，然後放入烘箱烘乾，或以吹風機吹乾。 （二）黏度的測定 1. 取10 mL的蒸餾水，自左端注入黏度計內。 2. 於右端套一橡皮管，並用安全吸球將純水液面緩緩吸至標線上方約5 mm高。 3. 卸去安全吸球，讓液面徐徐下降，當液面降至標線時，開始以馬表測量液面通過兩標線所需的時間。 4. 重複步驟2 與步驟 3 至少五次，以求得平均值。 5. 倒出純水後將黏度計洗淨、烘乾，再倒入同體積的待測液，重複前述步驟2到步驟4。 6. 水的絕對黏度η，可由表一查得，即可求出待測液的絕對黏度 η＝η（w）（試樣密度試樣秒數/（水密度水秒數））黏度(viscosity):定義---為流體的一種性質流體分子間互相移動所產生的阻抗使流體流動產生摩擦損失動力黏度---以攪拌流體容易與否為指標動力黏度=流體剪應力/剪應變率剪應變率(=速度梯度=流體對應位置(y)的速度(v)=v/△y) 3. 運動黏度 運動黏度是動態黏度μ除以液體的密度ρ，通常用希臘字母ν表示。它是慣性力與黏性力的比值，方便研究雷諾數。 4. 水 在 25 °C 時，水的動態粘度是8.90 × 104?Pa·s 在 25時水的粘度是 0.0091 ,或在20 °C時為 1 。 ?)與溫度倒數(1/T)為一線性關係 參考資料: [1].tw/public/jcwang/Attachment/8121715295171.pdf [2]http://www.wretch.cc/blog/jacky1989522 [3].tw/~jhchen/exp1-9_1.pdf