教师李守斌职业病资料.ppt

教师职业病 本PPT主要针对 慢性咽炎及静脉曲张的食疗养生 静脉曲张 静脉曲张简介 教师需要长时间地站立授课，下肢静脉内的血柱形成静脉内的压力，使静脉血不易向心脏回流，而向足部倒流，导致下肢静脉曲张。讲课时，教师应将身体重心交替由一只脚移到另一只脚上，始终保持一只脚处在休息状态，并可慢步走动；要充分利用课间休息时间活动活动双腿，促进血液循环。慢跑、关节屈伸活动、腿部按摩，都可以预防静脉曲张。 静脉曲张饮食宜忌 宜 1.宜食活血食物 2.宜食温性食物。 忌 静脉曲张忌吃：1.忌油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物 2.忌食辛辣刺激性食物。 慢性咽炎 慢性咽炎简介 粉笔烟尘这东西让老师吃够了苦头，纷纷中了慢性咽喉炎的招。虽然无尘粉笔的粉尘要少一些，减少了教师患咽喉炎的几率，但长期以往地接触仍使得教师咽喉炎的发病率比其他行业高得多。 除了咽喉，声带也是老师“容易受伤”的部位之一。常见的声带结节是由于声带长期连续使用，或发音方式不正确，造成左、右声带不当的撞击，增生结节。表现为喉咙痛、说话声音沙哑。 慢性咽炎患者饮食宜忌 宜 1、尽量多食用含维生素C较多的水果和蔬菜，如苹果、香橙、西红柿等。 2、平时要注意多饮水，因为水可以帮助体内进行排毒，让身体各个部位都运行顺畅。 3、可以从饮食方面对咽喉部进行养护，例如用金银花、野菊花和胖大海三味中药泡茶就是一剂非常好的润喉良药。另外，如咽喉含片、枇杷膏之类也能起到较好的辅助治疗效果。 忌 1、少食用熏制、腊制及过冷过热食品。 2、不宜多食辛辣之品，如蒜、芥、姜、椒之类; 3、不宜多食炒货零食，如瓜子、花生之类; 4、还应戒烟酒，因烟酒刺激很容易使咽喉粘膜发炎。 宜 1.宜食活血食物 2.宜食温性食物。 忌 1.忌油腻、盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物 2.忌食辛辣刺激性食物。 3、还应戒烟酒，因烟酒刺激很容易使咽喉粘膜发炎。 烧茄子 茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜. 它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，维生素P可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。 茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。 绿豆海带汤 海带是性寒味苦的食物，入肝、胃、肾经，具软坚散结、清热消痰、利水之功。 绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。 让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛，缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。 葱油鸡 鸡的营养价值 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 鸡的食用效果 温中益气 补精添髓 活血之功效 红烧牛腩 牛腩的营养价值 1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸， 2.牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。每天所需要的铁质的最佳来源。 牛腩的食用效果 1.调节病后体虚及补血养血 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 2.强筋壮骨 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 * * * 制作：黎守斌 * *