藏汉儿女的情——泽郎王清与牟向晖.docVIP

藏汉儿女的爱情——泽郎王清与牟向晖人物简介 　　泽郎王清：藏族，十几岁时离家出外谋生，曾做过电台播音、主持人、记者、编辑等工作，后在拉萨接手玛吉阿米藏餐厅。 1999年认识北京姑娘牟向晖，三年后结婚。 　　牟向晖：大学学的是英语专业，毕业后做过财务方面的工作，现在做餐饮，自己觉得专业与工作风马牛不相及。 拉萨高原上的美食天堂 拉萨，离太阳最近的人间圣地，是每个人都向往的地方，如今，通往雪域高原的路越来越多，它就不再只出现在梦里了。拉萨，变得越来越国际化，仅从丰富的美食就可以体会得到，这也许是好事，也许不怎么好，反正只有亲身体验，你才有发言权。 原乡人出镜 泽郎王清和牟向晖夫妇 泽郎王清和牟向晖夫妇经营玛吉阿米连锁餐厅(全国共有4家，北京有2家)，泽郎王清是地道的藏族人，在拉萨生活多年。 泽郎王清和牟向晖夫妇| 原味之旅Original Tour 寻传统藏餐也随缘 拉萨的美食主要以藏菜、川菜为主，很多餐厅同时也供应尼泊尔菜和印度菜。但是纯正的藏餐，也就是能够将三大藏区藏餐融合在一起的餐厅并不多，环境好又好吃的就更少了。位于八角街东南角的玛吉阿米餐厅是座黄房子，相传这里是传奇喇嘛仓央嘉措曾经和情人幽会的地方。这里饭菜口味很好，藏式酸萝卜炒牛肉、烤羊排、烤羊腿都是必尝的美味。藏式酸萝卜炒牛肉是一道藏式家常菜，口感丰富，咸、酸、辣恰到好处，搭配青稞饼会让人吃不停口；而烤羊排是选用肥嫩的小