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饮食养生原则 食饮有节 “三不二定一有”：不多食，不偏食，不嗜食，定时定量，有节律。 食宜清淡 《吕氏春秋》：“凡食无强厚味，无以烈味重酒……食能以时，身必无灾。”“肥肉美酒，务以自强，命曰烂肠之食。” 《抱朴子》：“若要衍生，肠胃要清。” 朱丹溪·《茹淡论》：“谷菽菜果，自然冲和之味。” 五味选择与阴阳调和 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 饮食养生原则 五味选择与阴阳调和 五味：酸，苦，甘，辛，咸。五味之特性： 辛：有发散、行气、和血作用，但多食则易气散。 甘：有和缓、补养作用，能养阴和中，但多食则壅塞滞气。 酸：有收敛固涩作用，但多食则痉挛。 苦：有燥和泻的作用，多食则滑泻。 咸：有软坚润下作用，故能散结，但多食令气血凝。 五味入五脏。 五味分阴阳，辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴；咸味渗泄为阴，淡味渗泄为阳。固在食用阴阳两种不同性质食品时，制作过程要考虑到阴阳的调和。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 饮食养生原则 如在养阴食物中加入胡椒、花椒、茴香、干姜、肉桂、八角等辛燥的调味品，就可以调和或克制养阴品的滋腻太过之偏。在助阳食物中，加入青菜，白菜根、嫩芦根、鲜果汁及各种瓜类甘润之品，则能中和或柔缓温阳食物辛燥太过之偏。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 饮食疗法 食疗要根据人体阴阳的盛衰，辩证施治。 如热病