海底捞企文化.ppt

海底捞的文化管理与服务品牌 什么是海底捞的企业文化 海底捞企业文化是海底捞全体员工在长期的工作和生活中培育、积淀形成的一种氛围，是能反映海底捞人特征的做法、习惯、观念、意识等的总称。 课程内容 海底捞一路走来 海底捞的理念 海底捞人的特征 海底捞的经营模式 海底捞的成功经验 为什么叫海底捞 海--指目标远大，把企业做成民族知名品牌火锅 底--指用人原则，从最基层踏踏实实做起 捞--指员工素质，用勤劳的双手工作 海底捞的三大目标 在海底捞创造一个公平公正的工作环境 致力于用双手改变命运的价值观在海底捞得以实现 将海底捞开向全国 1、标志是以红色椭圆型为外观，象征企业是以火锅事业为基础发展起来的，又如一轮升起的太阳冉冉升起，生动强烈大气磅礴。 2、标志取意“海底捞”的文化寓意，翻江倒海扭转乾坤，三注巨浪击节长空一浪更比一浪高，象征企业未来发展气势非凡无可限量。 3、志以红与黑为主色调突出企业的真诚、热烈、富有感染力的文化内涵。 4、标志中英文字体用行书体现吸收西方文化的欢快与活泼；中文字用隶书体现继承东方文化的敦厚与博大。 流动率10%，中国餐饮业平均流动率为29% 课程内容 海底捞一路走来 海底捞的理念 海底捞人的特征 海底捞独特地经营之道 海底捞的成功经验 案例 “温暖”牌裤子 菊花茶妹妹 一张照片 分析：这些案