第九章脂类的代谢资料.ppt

第九章 脂 类 的 代 谢 1、脂肪酸活化： 在线粒体外进行。 在脂肪酸硫激酶1(又称Acyl-CoA合酶)作用下，需ATP和Mg2+ 脂肪酸和辅酶A形成一个高能硫酯键消耗2个高能磷酸键。反应的总体是不可逆的，因为生成的ppi立刻被水解为两分子的pi。 3、脂肪酸的β-氧化 β-氧化： 1904年F.Knoop实验证明：脂肪酸的氧化在肝脏中逐步进行，每次从羧基端断下一个二碳单元（C2），即β位碳原子首先氧化，此称为~。 β-氧化所需要的酶及产物 脂酰辅酶A在线粒体基质中，从脂酰基的β-碳原子开始经历脱氢、水合、再脱氢、硫解4步酶促反应。 每次脂酰基断裂的产物： 1分子的乙酰辅酶A， 1分子比原来少2个碳原子的脂酰辅酶A。 脂肪酸β－氧化过程 （1）脂酰-CoA脱氢 脂酰-CoA脱氢酶催化，FAD作为辅酶，α、β碳原子分别脱氢，在 C2 - C3 间生成双键，形成反-Δ2 -烯酰-CoA （2） 水合 反- Δ2 -烯脂酰-CoA在其水合酶△2烯酰水化酶作用下生成β-羟脂酰-CoA（ 3-L-羟脂酰-CoA） （3） 再脱氢 β-羟脂酰-CoA脱氢酶催化生成β-酮脂酰-CoA，辅酶为NAD+。 （4）硫解 在β-酮脂酰-CoA硫解酶作用下， 形成乙酰-CoA和比原脂酰-CoA少2个C的脂酰-CoA 4、β-氧化的要点： 脂肪酸活化在线粒体外进行，需消耗1个ATP的