微生物学基础幻灯片.pptVIP

Shanghai Jiao Tong University 1、个体小: 测量单位：微米或钠米 Shanghai Jiao Tong University t 杆菌的平均长度：2 微米； t 1500个杆菌首尾相连= 一粒芝麻的长度； t 10-100亿个细菌加起来重量 = 1毫克 t 比表面积大（面积/体积比）：人 = 1，大肠杆菌 = 30万； 这样大的比表面积特别有利于它们和周围环境进行物质、能量、信息的 交换。微生物的很多属性与此密切相关。 德国科学家H. N. Schulz等1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中 发现的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小可达0.75 mm， Thiomargarita namibiensis，-----“纳米比亚硫磺珍珠” Shanghai Jiao Tong University 最小和最大的细菌 Shanghai Jiao Tong University 2、食谱广： 微生物获取营养的方式多种多样，其食谱之广 是动植物完全无法相比的！ 纤维素、木质素、几丁质、角蛋白、石油、甲醇、 甲烷、天然气、塑料、酚类、氰化物、各种有机物 均可被微生物利用 24小时后： 4722366500万亿个后代，重量达到：4722吨 48小时后：2.2 × 10 43个后代，重量达到2