02 细胞的基功能.pptVIP

内 容 提 要 细胞膜的结构和物质转运功能 细胞膜和细胞器膜主要由脂质（lipid）和蛋白质（protein）组成，此外还有极少量的糖类物质。 （一）脂质双分子层 膜的脂质主要由磷脂(phospholipid)和胆固醇(cholesterol)组成。以脂质双分子层(lipid bilayer)的形式存在于细胞膜。 （二）细胞膜的蛋白 根据功能可分为酶蛋白、转运蛋白、受体蛋白等。根据在膜上的存在形式，可分为表面蛋白(peripheral protein)和整合蛋白(integral protein)。 （一）单纯扩散(simple diffusion) 1、概念：脂溶性和少数分子很小的水溶性物质由膜的高浓度一侧向低浓度一侧移动的过程。 2、特点: 扩散的方向和速度取决于该物质在膜两侧的浓度差和膜对该物质的通透性，后者取决于物质的脂溶性和分子大小。 1、通道介导的跨膜转运 2、载体介导的跨膜转运 ① 经载体易化扩散 ② 原发性主动转运（primary active transport） Na+-K+泵的生理意义： Ⅰ. 胞内高K＋是许多代谢反应的必要条件 Ⅱ. 维持胞质渗透压和细胞容积的相对稳定 Ⅲ. 建立势能贮备，为其它一些物质的转运提供动力 ③继发性主动转运（secondary active transport） 概念：间接利用能量进行物质转运的方式，称为继发性主动转运。 物质在逆浓度梯度或逆电位梯度转运时，能量不直接来自ATP的分解，而是来自原发性主动转运在膜两侧形成的离子浓度梯度（浓度势能差）。 同向转运 反向转运 （三）出胞和入胞 一些大分子物质或团块进出细胞，是通过细胞本身的吞吐活动进行的。 细胞的跨膜信号转导 多细胞生物体必须具备完善的信号转导系统以协调其正常的生理功能。细胞间传递信息的物质多达几百种：如递质、激素、细胞因子等。 跨膜信号转导主要涉及到：胞外信号的识别与结合、信号转导、胞内效应等三个环节。 二、G蛋白耦联受体介导的信号转导 （一）主要的信号蛋白 1、G蛋白耦联受体(7次跨膜受体)： 2、G蛋白（鸟苷酸结合蛋白）： 细胞的电活动 恩格斯在100多年前总结自然科学成就时指出：“地球几乎没有一种变化发生而不同时显示出电的现象”；生物体当然也不例外。事实上，在埃及残存史前古文字中，已有电鱼击人的记载；但对于生物电现象的研究，只能是在人类对于电现象一般规律和本质有所认识以后，并随着电测量仪器的精密化而日趋深入。 活的细胞或组织不论在安静还是活动时，都具有电的变化，称为生物电现象。（bioelectricity phenomenon） 19世纪中叶，使用电位计观察电变化 20世纪初，利用阴极射线示波器、微电极观察神经干动作电位 20世纪50年代，利用电压钳技术研究离子通道 20世纪70年代，建立和发展膜片钳技术，观察单一离子通道电流。 阴极射线示波器及有关设备 膜电位（membrane potential） 生物细胞以膜为界，膜内外的电位差称为跨膜电位，简称膜电位。 细胞的生物电现象有两种表现形式： 安静时的静息电位 兴奋时的动作电位 二、静息电位及其产生机制 （一）静息电位（resting potential，RP） 细胞安静时，存在于细胞膜内外两侧的电位差，称为跨膜静息电位，简称静息电位。 体内所有细胞的静息电位都表现为内负外正状态。通常规定膜外电位为0，则膜内电位大都在－10～－100mV之间。 静息电位在大多数细胞是一种稳定的直流电位（一些有自律性的心肌细胞和胃肠平滑肌细胞例外），只要细胞未受到外来刺激而且保持正常的新陈代谢，静息电位就稳定在某一相对恒定的水平。 （二）静息电位产生的机制 1、条件 2、K＋平衡电位（Ek） 安静时细胞膜对K＋通透性较高，大约是Na+的10~100倍。 K＋顺化学浓度差外流，膜外电位升高，膜内电位降低，形成电场力阻止K＋外流，两种力量（电化学驱动力）达到平衡，形成内负外正的静息电位。 通常，静息电位的绝对值要比K＋平衡电位的理论值要小一些。 三、动作电位及其产生机制 （一）动作电位（action potential，AP） 可兴奋细胞接受刺激发生兴奋时产生的可传播的迅速、短暂的膜电位变化过程。 （二）动作电位的产生机制 当细胞受到刺激时，Na＋通道被“激活”而发生变构，大量Na＋通道开放，Na＋迅速内流入膜内，膜内负电位