(Y)2.4 细胞中的糖类和脂质.ppt

学习目标1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。3.说明生物大分子以碳链为骨架。 细胞中的能源物质——糖类 1.用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡萄糖的是 ( ) A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖 2.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖 维持高等动物第二性征的物质属于 A、糖类 B、脂质 C、蛋白质 D、核酸 4.下列是某生物能进行的糖类物质的转变： 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 糖原， 相关说法不正确的是（ ） A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原，都属于多糖 C.此生物一定是植物，因为能合成淀粉 D.麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖 * 下面这个表格中列出了几种糖类和其相对应的分子式。请同学们仔细观察后回答：组成糖类的化学元素有哪些？ 生：Ｃ　Ｈ　Ｏ 师：同学们请看，表中前三种糖类的分子式中，Ｈ原子和Ｏ原子之比是多少？ 生：２:１. 师：正因为多数糖类分子中Ｈ原子和Ｏ原子之比为２:１，所以人们又把糖类称为：“碳水化合物”。但是，不是所有的糖类都符合这个比例，比如表中的脱氧核糖。“碳水化合物”这个名称沿用已久，虽然并不恰当，但现在仍然广泛使用