民第四章 常见动物疫病的检验与处理_培训课件.pptVIP

(二) 宰后检验 消化道、呼吸道炎症。尤其是口腔、瘤胃、瓣胃的黏膜出血、水肿、溃疡。 (三) 卫生处理 1、宰前确诊为蓝舌病的病畜时，禁止屠宰。 2、宰后发现病畜时，整个胴体及副产品，均作销毁处理。被污染的胴体、内脏，高温处理后出场。 四、副结核病 副结核病又名副结核肠炎，是由副结核分支杆菌引起的反刍兽的慢性消化道传染病。 牛易感，尤其是乳牛最易感，其次是羊，再次是猪、马。 特征为顽固性腹泻，进行性消瘦，肠黏膜呈脑回状增厚。 (一)宰前检疫 顽固性腹泻，粪便稀薄；渐进性消瘦，颌下和肉垂水肿。 (二)宰后检验 黏膜增厚数倍，形成明显的横行的脑回样皱褶，黏膜表面呈鹅绒样。肠系膜淋巴结苍白、水肿，淋巴管索状肿。 本病的确诊有赖于细菌学检、变态反应和血清学试验。 (三)卫生处理 1、若胴体消瘦，将胴体、内脏化制或销毁。 2、若胴体不消瘦，将消化道和肠系膜化制或销毁，胴体高温处理。 五、牛病毒性腹泻－黏膜病 简称牛病毒性腹泻或牛黏膜病，是由牛病毒性腹泻病毒，又名黏膜病病毒引起的牛的一种传染病。 以消化道黏膜糜烂、胃肠炎和腹泻为其主要特征。 (一) 宰前检疫 急性病例突然发病、发热、厌食、腹泻、初如水泻，后带有黏液和血液。鼻有浆液性分泌物，流涎。口腔、鼻粘膜出血、糜烂。