(第02期)：专题14生物技术实践分解.doc

专题14 生物技术实践 1．(2016届广西南宁高三第一次模拟（适应性测试）考试（理综）生物试卷）薄荷叶富含维生素、蛋白质和薄荷油，具有疏散风热、清利咽喉、消炎镇痛的作用。请回答下列问题： （1）植物芳香油的提取方法有蒸馏法、压榨法和 等。提取薄荷油可以用水蒸气蒸馏法，该方法能利用水蒸气将 的薄荷油携带出来。 （2）在提取薄荷油的过程中，向得到的油水混合物加入NaCl后，薄荷油将分布与液体的 （填“上层”或“下层”），然后用 将这两层分开。分离得到的薄荷油油层中含有一定量的水分，可用 吸水。 （3）可用植物组织培养的方法对薄荷进行扩大培养，在接种前工作台需用 擦拭一遍。之后所有的接种操作都必须在 旁进行。培养基中的生长素用量与细胞分裂素用量的比值 （填“低”“高”或“相当”）时，有利于芽的分化。 【答案】 （1）萃取法（2分）挥发性较强（2分） （2）上层（2分）分液漏斗（1分）无水Na2SO4（2分） （3）体积分数70%的酒精（2分）酒精灯火焰（2分） 低（2分） 【解析】考点：本题考查植物有效成分提取和植物组织培养，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论