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主要内容 一、建厂原则 二、建设布局 三、建厂设备 四、制作程序 五、成本概算 六、效益预测 1.地理位置的要求： 菌种厂的地点，首先应选择交通便利、水电充足地势较高、环境干燥、洁净、有新鲜空气流通的地方。菌种厂应建在食用菌栽培场地的上风处。 2.周边环境的要求： 菌种厂周围500米不得有畜禽圈舍、饲料库、酿造厂、化工厂、油漆厂、垃圾场等所有可能造成污染的地方。 3.房室要求： 各个房间要能密闭、保温、通风且光线充足，内墙壁的四角要砌成半圆形，最好用防水涂料刷白室内外，用水泥或砖石铺设以便清洗和消毒。 若有条件，各个房间都要安装水电及暖气、空调设施。 4.总体原则： 菌种厂的原则是：以销定产，设备配套，仪器先进，少花钱多办事，逐步扩大。 （一）配料设备： 1.拌料设备：拌料机、装袋机、铁铲、水桶、不锈钢盆等 （二）灭菌设备： 干燥灭菌箱、高压蒸汽灭菌锅、常压蒸汽灭菌锅 四、制作程序 1.一级种——母种的生产 2.二级种——原种的生产 3.三级种——栽培种的生产 注意事项 1.资金使用的重点应放在灭菌、缓冲、冷却、接种四处的设备和室内标准化设置上。 2.缓冲室、接种室要求做水磨石或油漆地面，四周墙壁和天花板油漆防潮，安装空气过滤装置。缓冲室配置除湿和强制冷却装置，接种室配置分离式空调机 3.