1-9.docVIP

宿 舍 管 理 制 度 为了加强规范管理，搞好两个文明建设，特制管理制度如下： 一、不准倒床吸烟、乱丢烟头。 二、不准乱拉搭设电线，灯泡限60W以下。 三、不准使用电炒锅、电炉、电饭煲及用明火做饭取暖。 四、不准随地吐痰或大小便。 五、不准乱倒脏水和各种杂物，室内生活用具摆放整齐，室外做好卫生环境，每周六集中室内外消毒一次，并由专人检查卫生工作。 六、不准乱拆乱搭房子和铺位，按指定位置住宿。 七、不准赌博、不准打架斗殴、酒后闹事。 八、不准男女混住及民工带家属小孩进入施工现场。 九、不准损坏公共设施，如有损坏必须赔偿。 十、不准私自留宿外来人员，须住宿者在门卫处办理登记手续。 十一、以上条款从二00三年五月一日起执行，望全体人员互相监督执行，凡违反上述规定者视其情节轻重给予批评教育，或者罚款处理。 宿舍安全防火、防毒、防盗规定 一、消防器材是供灭火用工具，爱护消防器材人人有责，任何人不得随意损坏或动用。 二、严禁携带易燃、易爆和强腐蚀物品进入宿舍内。 三、在宿舍区内禁止燃放烟花爆竹。 四、除食堂外，宿舍内任何人不得用明火，确实需用明火时，必须有上级的动火批准手续。 五、在宿舍内不得隔小房间，不准乱丢烟头，严禁倒床吸烟，不准在院内生火煮食、取暖，严禁乱拉乱接电线和使用电炉，不准用灯泡烘烤衣服、鞋袜等。 六、宿舍内必须保证通风良好，禁止一切有害气体进入。 七、为了做好防盗工作，各宿舍不得随意带领外人进入，上班时关窗锁门，提高职工思想意识，做好“四防”工作。 食 堂 管 理 制 度 炊事人员的工作质量好坏，对职工的身体健康和工作影响很大，为此，特制定食堂管理制度： 一、炊事人员必须加强饮食、食品卫生等学习，遵守《食品卫生法》，增强责任心、责任感，自觉搞好个人卫生、食堂卫生，做到饭菜味美、可口、清洁卫生。 二、每季度组织炊事人员到卫生防疫站进行身体检查，身体健康者方可从事本部门炊事工作。 三、炊事人员应讲究自身卫生，上班时间必须穿戴工作服、帽、袖套，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲，经常以清洁礼貌姿态出现在职工面前，为全公司职工搞好服务工作。 四、炊事人员做好“四防”工作，即防毒、防腐烂、防霉变、防鼠屎污染，时刻记住饮食安全并落到实处。 五、如因工作失职，不讲卫生，不关好门窗，食物不收盖好锁严，被坏人钻了空子，导致职工食物中毒或死亡，对当事人除赔偿损失，罚款外，应追究法律责任。 六、遵守防火安全制度，做到穷灶脚，富水缸，人走火灭，关灶火门。 七、对公用餐具执行一清、二洗、三消毒的原则，每周用开水煮沸30分钟，进行彻底消毒；蓄水池内要有检毒、效验措施。 八、加强食堂卫生的宣传、教育和指导工作。监督食堂认真贯彻落实《食品卫生法》，把好病从口入关，防止食物中毒发生。 九、对购回肉食和小菜应认真检查，严格清洗。不准购买腐烂变质的食品，防止食品中毒事件发生。 十、保持厨房日常清洁卫生，杀菌消毒，烂菜、污水及时处理，生熟食品要菜板分开使用。 以上管理制度，炊事人员必须严格执行。