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第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐导学案 知识点一、盐的概念 概念：盐是指组成里含有 和 的一类化合物。 (有些化合物中不含金属离子，而是由铵根离子和酸根离子组成的化合物，也属于盐类，如NH4Cl)。 2、生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等。 请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识 1．氯化钠的组成： 。 2．氯化钠的用途： 。 3．氯化钠的分布： 。 4、物理性质： 。 导入：通过晾晒海水、盐湖水等，可以蒸发出去其水分，得到粗盐。粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质？ 知识点二、粗盐提纯： 阅读教材69页完成下列问题。 ①、粗盐提纯的步骤为： ②、过滤需要哪些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意哪些问题？蒸发时有哪些注意点? ③、整个操作过程中玻璃棒的作用有哪些？ 玻璃棒的作用： 溶解时： 过滤时： 蒸发时； 转移时： 2．过滤后的液体仍浑浊的原因： 3．产率偏低的原因： 1.图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答： (1)写出标号的仪器名称： ① ，② ； (2)漏斗中液体的液面应该 (填“高”或“低”)于滤纸的边缘； (3)蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌的目的是 ；等到蒸发皿中出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。移去蒸发皿时所使用的仪器是 知识点三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 碳酸钠（Na2CO3）： （1）、物理性质：俗称 、 白色固体，易溶于水。组成上是盐，但它溶于水后溶液显碱性，故称纯碱。 （2）、化学性质： A、与酸反应 ： 。 B、与某些碱反应：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH （3）、用途：广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产，是重要的化工原料。 碳酸氢钠（NaHCO3） （1）、物理性质：俗称 ，白色固体，易溶于水，其溶液呈碱性。 （2）、化学性质： 与酸反应: 。 受热分解： 。 （3）用途：发酵粉的主要成分，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）。 碳酸钙：（CaCO3 ） （1）、物理性质：白色固体，难溶于水，是 、 等的主要成分。 （2）、化学性质： 与酸反应：CaCO3＋2HClCaCl2＋H2O＋CO2↑ B、高温分解： （3）、用途：重要的建筑材料、也是一种补钙剂。 4、的检验方法： 首先将待测样品装入试管中，再加稀盐酸，若观察到产生大量气泡，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果澄清石灰水变浑浊，则样品中含有此离子。 课堂检测 　1．下列说法正确的是(　) 　　A．盐都能食用，故称食盐 　　B．盐就是食盐，易溶于水 　　C．盐都有咸味，都是白色晶体 　　D．盐是一类物质的总称 　　2．下列说法正确的是(　) 　　A．纯碱不是碱 B．食盐不是盐 　　C．火碱不是碱 D．盐酸不是酸 　　3．某盐在人体的新陈代谢中十分重要。它可维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用产生消化液，帮助消化。该盐是(　) 　　A．氯化钙 B．氯化钠 　　C．硝酸钾 D．碳酸钠 　　4．我国某地曾发生把白色工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐可能含有(　) 　　A．KMnO4 B．Na2CO3 　　C．NaNO2