信息科技八章藻、菌类生药1冬虫夏草.pptVIP

第八章 藻、菌类生药 第八章内容 藻类： 昆布（海带、昆布） 真菌门：冬虫夏草、茯苓、猪苓、 灵芝 真菌概述 异养植物 菌丝 （细丝）:真菌植物体除少数种类是单细胞菌丝外，绝大多数是由分枝或不分枝的多细胞菌丝（细丝）交织在一起组成的一个菌体。 菌丝体 :组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体（团状体）。 菌核 ：渡过不良环境的菌丝休眠体。 如茯苓、猪苓 真菌概述 子实体 ：很多高等真菌在生殖时期形成有一定结构和形状，能产生孢子的菌丝体，叫子实体 。如香菇、马勃、灵芝。 子座：容纳子实体的褥座状结构。真菌从营养阶段向繁殖阶段的过渡形式。 常在其中或 其上产生子实体。 冬虫夏草 Cordyceps Chinese Caterpillar Fungus 来源 本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在昆虫蝙蝠蛾幼虫体上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草组织结构 冬虫夏草的形成过程 菌孢子8月感染幼虫，染病幼虫钻入土中，10月幼虫感染后形成僵虫（菌丝体变菌核），11月僵虫头部长出1—2mm的子座，次年5月下旬子座长出地表（草），6月初是最佳采挖季节。 产地与生长条件 生长条件：虫草垂直分布于海拔3000-5000m（最适海拔4200-4600m）的高山草甸和山坡树下烂叶丛中。产区总气候特点是气温低，昼夜温差大、冻土时间长、日照充足、紫外线强等。虫草最适生长温度是8-12℃ ，最适相对湿度是80%-98%。5-8月出土，6月采集质量最佳。 产地：主产于四川阿坝、甘孜藏族自治州、青海玉树、云南丽江纳西族自治州。西藏、甘肃、贵州亦有分布。 虫草的采挖 第二部分  冬虫夏草的鉴别 药材性状 虫体似蚕，长3-5cm，直径3－8mm, 棕黄至灰黄褐色，有环纹20-30节，头部红棕色，足8对，中部4对明显；质脆、易折断。断面略平坦，淡黄白色。子座呈棒状，表面棕褐色，细长，上部稍膨大，质柔软，断面纤维性。气微腥，味微苦。以色黄、完整、丰满、子座短者为佳。 药材性状 虫体表面 显微特征 虫体横切面：呈不规则形，类白色，中央有褐色“V”型纹或“一”字纹。 子座横切面：子囊壳近表面生，卵圆形至椭圆形，基部陷于子座内；中央充满菌丝，有裂隙。 化学成分 ??粗蛋白（25％） 脂肪（8％） 甘露醇（7％） 多糖 维生素 腺嘌呤核苷（腺苷,符号A） 不得少于0.01% 多种氨基酸、微量元素 药理作用 双向调节免疫功能 抗衰老作用 抗癌作用 抗心律失常，抗心肌缺血、缺氧 扩张支气管平滑肌，平喘祛痰 保护肾脏作用 雄激素样作用???????? 功效 味甘、性温。 有益肺肾，补虚损，止喘咳，补精气的功能。 用于虚喘劳嗽，阳痿遗精，自汗盗汗，腰膝酸痛，病后虚弱。3～9g。 类似品 虫草属蛹草菌、凉山虫草、亚香棒菌的带子座的菌核与冬虫夏草有相似的疗效。 * * * * * * * * * * * 第一部分 认识冬虫夏草 全 形 子座横切面 子囊壳 子囊 8个细长有横格的子囊孢子 ------子囊壳 ------子囊 子座柄 子座上部