第三章第节企业生产管理咨询.ppt

第三节 企业生产管理咨询 1 生产管理咨询概述 2 生产管理与咨询的介入 3 企业生产管理咨询的方法 4 生产管理咨询案例分析 1 生产管理咨询概述 生产管理的概念 对生产的“plan（计划）－do（实施）－see（控制）”活动就是生产管理。生产管理是由工厂的干部、一线监督管理人员、专业技术人员来实施的。 生产管理咨询的内容及特点 生产管理咨询的内容： 生产管理咨询，是指咨询人员深入到企业生产现场，用科学的方法进行调查、测定，找出生产管理中的薄弱环节，分析原因并进行改善的咨询活动。 生产管理咨询的特点： 现场性、内向性、战术性 生产管理的项目 ①生产体系与生产计划; ②日程计划与进度管理； ③物资计划与物资采购管理； ④库存管理与外协管理； ⑤质量管理； ⑥成本管理。 生产管理的程序 营业——用料计划——途程计划——成本估计——日程安排——工作分派——进度管理—— 交货 2 生产管理与咨询的介入 国外先进生产管理模式的引入 生产日程计划管理咨询 物资管理咨询 库存管理咨询 外包管理咨询 质量管理咨询 成本管理咨询 国外先进生产管理模式的引入 ①准时生产制(JIT, Just In Time)日本丰田汽车公司60年代提出。 ②制造资源计划(MRPⅡ, Manufacturing Resource Planning)美国80年代初提出。 ③最优生产技术(OPT, Optimized Production Technology)以色列70年代提出。 ④柔性制造系统(FMS, Flexible Manufacturing System)英国60年代提出。 国外先进生产管理模式的引入(续) ⑤一个流动生产方式(SPS, Single-unit Production System)日本70年代提出。 ⑥精益生产方式（LP, Lean Production）90年代初美国提出。 ⑦计算机集成生产系统（CIMS，Computer Integrated Manufacturing）60～80年代日美提出。 ⑧灵捷制造(AM, Agile Manufacturing)1992年由美国提出。 生产日程计划管理咨询 咨询公司可以根据企业在某一时期内所接收的订单数帮助企业拟定生产日程计划书 。 在做生产日程计划书时，咨询公司首先通常要对预订单的日程进行一下综合的考虑和全面安排，从而做出一个综合的日程计划，使企业的各个部门能够了解到大致的工作进程，这种计划可称为大的日程计划书 。在做完综合性的日程计划后，就应该为各部门制订一个详细的日程计划，这种日程计划可称之为中小日程计划。 物资管理咨询 库存管理咨询 库存管理应保证库存的总费用最小化。 根据确定订购量和订购周期的方法，库存管理方法可以分为两种。一种是定期订购方式，即在一定时期内，根据库存量的变化，只补充必要量的订购方法；另一种是定量订购方式，即当实际库存下降到一定水平时，就补充一定量的订购方法。在实际库存管理中确定采用哪种订购方式，主要是根据库存物品的品种特性等因素。根据库存管理的实物，库存管理系统可以分为产品库存管理系统和零件库存管理系统两种。 库存管理中的另一个重要方面就是实物盘点。 外包管理咨询 外包管理的首要工作就是拟定确实可行的外包原则与方针。一般来说常见的原则与方针有以下几点：①本公司没有制造能力；②本公司制造能力不足；③其他公司制造的成本低；④牵涉到专利的问题。另外还可以根据情况列明避免实行外包的原则。 外包管理的运作程序一般包括：外包计划、发包行业、发料管理、催料管理、验收管理、账款管理和厂商管理。 目前外包管理发展的一个新趋势就是将外包企业组织化形成合作会。 质量管理咨询 成本管理咨询 要想有效地进行成本管理，首先应从成本计划入手。设计人员必须在产品设计时做出努力，必须做一次方案估算一次成本，反复几次模拟成本，直至达到目标成本。这种反反复复地模拟成本，就是成本计划过程。 成本管理的目的是要降低成本，降低成本的系统方法大致有三种：设计工序减耗法、消除损失法和达标减耗法。 成本管理中很重要的一点就是要通过综合性的管理方法来降低成本。 3 企业生产管理咨询的方法 企业生产管理诊断 生产管理改善对策的重点 企业生产管理诊断 企业生产管理诊断项目及内容 诊断调查的项目包括：经营概况诊断、生产状况诊断、产销管理活动、生产计划与管制诊断、采购与外包管制诊断、品质管理诊断、现场管理诊断、交期管理诊断、成本管理诊断。 生产管理改善对策的重点 企业生产管理诊断图 4 生产管理咨询案例分析 丰田式生产管理方式： ①实现“零库存”管理 ②外包管理中同供应商的协作 ③严格