8第八章农业的可持续发展(阅读).pptVIP

第八章 农业的可持续发展 农业可持续发展的概念 农业可持续发展和可持续农业 农业可持续发展的支持系统及其建设 参考文献 思考题 预习内容 课堂讨论 农业可持续发展的概念 农业可持续发展及其内容 　农业可持续发展的目标首先是保持农业生产率稳定增长，提高食物生产的产量，保障食物安全；其次要保护和改善生态环境，合理、永续地利用自然资源，以满足人们生活和国民经济发展的需要。 农业可持续发展目标包含了经济持续性、生态持续性和社会持续性三个方面的内容。 可持续农业的基本概念  可持续农业是管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以便确保获得并持续地满足目前和今后世世代代人们的需要。因此是一种能够保护和维护土地，水和动植物资源，不会造成环境退化；同时在技术上适当可行，经济上有活力，能够被社会广泛接受的农业。 农业可持续发展的技术体系 关键技术 1 ．农业资源高效利用（土地、水、气候等） 2 ．农业品种的繁育及其高效种养技术：优 质、高产、抗逆 3 ．农业废弃物的资源化利用技术 4 ．生态农业与绿色食品技术 5. 农业信息化技术 高新技术 1 ．新物种塑造 2 ．工厂化农业 3 ．新兴替代能源开发技术4 ．新的空间领域拓展技术 区域农业的可持续发展 ----以美国为例 农产品 产量(%) 位次 出口量(%) 位次 玉米 41 第一 65 第一 小麦 12 第二 33 第一 稻米 5 第四 16 第三 大豆 47 第一 67 第一 棉花 16 第一 24 第一 肉类 17 第二 14 第一 牛奶 15 第一 3 第七 鸡蛋 10 第一 9 第二 世界农业大国 主页 美国农业生产地区专门化 美国农业的现代化 高度的机械化 电气化 良种化 化学化 思 考 中国的农业能不能够按照美国的模式发展，为什么？ 想一想 美国东北部的农业为何集中发展乳畜业？主要供应哪里的需要？ 乳 畜 带 2.美国主要的农业生产带 乳畜带 市场巨大 多汁牧草丰富 东北部 沿五大湖各州 小麦带 中部北部 温带大陆性气候 土壤肥沃 地势低平 玉米带 年降水量多 无霜期长 土质肥沃 地势平坦 中部 分布 区位因素 农业 农业专门化生产 充分发挥自然资源优势 更好地应用现代农业科学技术、农业装备 提高农业劳动生产率 经济效益最大化 美国农业可持续发展的对策 在美国农业发展的过程中,曾经历过对农业资源的掠夺式开发,引发一系列严重后果. 大力发展生态农业,有机农业,节水农业,精确农业,”处方”农业等方面进行有益尝试.同时，还制定了一系列保护耕地和农业和生产环境的政策、法规和计划，推广新技术，因地制宜，实现农业可持续发展。 1.过去农业发展存在的问题. 2.农业可持续发展的对策. 讨论：为什么不能滥用化肥与农药?处方农业有什么好处? “处方”农业 农业技术人员现场勘查 农作物长势 病虫害程度 用地规模 化肥农药 卫生食品 滥用化肥农药 人体健康 农产品水源 污　染 危　害 据图说出农药污染的积聚过程. 讨论：美国的农业政策对 我国有哪些借鉴意义? 问题 措施 水资源缺乏 植树造林 水土流失 滴灌 农产品农药残留超标 病虫害生物综合防治技术 土壤肥力下降 休耕与轮作 土壤侵蚀 基因工程 粮食短缺 免耕 持续农业与与农村发展（ SARD ） (Sustainable Agriculture and Rural Development) 在合理利用和维护资源与环境的同时，实行农村体制改革和技术革新，以生产足够的粮食和纤维，来满足当代人类及其后代对农产品的需求，促使农业和农村的全面发展。 SARD 有三个战略目标： 1. 温饱目标 2.促进农村综合发展的致富目标 3.保护资源和环境的永续良性循环目标 ?????????? ?