第二节生命活动的主要承担者-蛋白质研究报告.ppt

（2012海南高考）关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是： A、分子量最大的氨基酸是甘氨酸 B、有些氨基酸不能在人体细胞中合成 C、氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键 D、不同氨基酸之间的差异是由R基引起的 在下列物质中，有的属于构成人体蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是 （ ） A.3、3、2 B.4、3、3 C.2、2、2 D.3、4、2 C 1.组成人体的20种氨基酸的平均分子量是128，血红蛋白由4条多肽链组成，共含有574个氨基酸，则血红蛋白的分子质量约为（ ） A.73472； B.12800 C.63212； D.63140 C n 个氨基酸形成的环状肽相对分子质量= n·a-18·n 规律总结： 5.蛋白质相对分子质量的计算 蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子数×18 2.免疫球蛋白ⅠgG的结构如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该ⅠgG由m个氨基酸构成，则该ⅠgG有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了 ( ) A.m个 (m-4)×18 B.(m+1)个