第二节醛导学案..docVIP

课题：第三章 第二节 醛 课型：新授课 课时：第1~2课时 【学习目标】 1. 通过对乙醛性质的探究活动，学习醛的典型化学性质。 2. 知道甲醛的结构，了解甲醛在日常生活工农业生产中的用途，以及甲醛对人体健康的危害。 3. 激情投入，享受学习的快乐。激发自己探索化学问题的兴趣，养成求真务实的科学态度。 温故知新根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式 练习：分子式为C5H12O的醇中，能被催化氧化为醛的醇有， 能被催化氧化为酮的醇有， 不能被催化氧化的醇有。 【新知识导航一、乙醛 1．组成与结构 乙醛的分子式结构简式官能团。 2．物理性质 乙醛是 色、具有气味的液体，密度小于水，沸点为20.8℃。乙醛易挥发，能与水、乙醇、氯仿等互溶。 3．化学性质 （1）加成反应（醛基中的能够发生加成反应）还原反应：在有机化学反应中，常把有机物分子中得或失的反应还原反应。 （2）氧化反应： ①可燃性：②催化氧化（在醛基中的碳氢之间插入）氧化反应：在有机化学反应中，通常把有机物分子中得或失的反应。 ③被弱氧化剂氧化 银镜反应：。 与新制氢氧化铜的反应：。。 乙醛制法 （1）乙醇氧化法：。 二、醛类 1．概念：分子里由烃基与基相连构成的化合物。 ．醛类的化学通性： 1）饱和一元醛的通式：或，由于醛类物质都含有醛基，它们的性质很相似。如，它们都能被还原成 ，被氧化成，都能发生银镜反应等。 2）同碳原子数的饱和一元醛、酮互为同分异构体，它们具有相同的通式CnH2nO，从分子组成上看比同碳原子数的烯多一个氧原子，其通式也可以看做CnH2n-2?H2O，它们燃烧时耗氧量与同碳原子的 烃相同，生成的水与同碳原子数的烃相同。 （1）催化加氢：RCHO十H2（反应）HCN等，与H2加成反应也是应，反应后生成醇类。试写出： 2—甲基丁醛与氢气： 友情提醒：有机反应中，通常把有机物分子中失去______原子或得到原子的反应叫做氧化反应；把有机物分子中得到______原子或失去________原子的反应叫做还原反应。 （2）氧化反应①催化氧化：RCHO+O2从上面的例子可以看出，醛具有还原性，而酮不具备还原性（不包括燃烧）。在乙醛溶液中滴入KMnO4酸性溶液，可以看到的现象是。在碱性溶液中，醛类的还原性更强。例如，在碱性条件下，醛能被弱氧化剂新制氢氧化铜和银氨溶液氧化。 ②银镜反应：RCHO+③新制氢氧化铜悬浊液的反应：RCHO＋醛类可以被还原为醇，也能被氧化为羧酸，这是醛类十分重要的化学性质。三、其他的醛和重要的酮 1、甲醛 （1）结构特点：甲醛的分子式，结构简式，结构式。 （2）物理性质：甲醛又叫蚁醛是一种无色具有强烈刺激性气味的体，易溶于水。含35％～40％的甲醛水溶液叫。甲醛毒，装饰材料释放出的气体中含有甲醛，要注意安全及环境保护。1写出甲醛发生银镜反应以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式。1mol甲醛最多可以还原得到多少mol 银？ 2已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有的原子不可能同时存在于同一平面上的是 A．苯乙烯：B．苯甲酸：C.苯甲醛：D．苯乙酮： 2.苯甲醛:结构简式3.丙烯醛:结构简式最简单的不饱和脂肪醛。无色易燃液体，能溶于水，有毒，是合成树脂、丙烯酸的重要原料。 4. 丙酮:结构简式阅读58页科学视野 5.环已酮:结构简式．丙烯醛的结构简式为CHCH—CHO，下列关于它的性质的叙述中，正确的是 A．能使溴水和KMnO溶液褪色B．在一定条件下与H充分加成生成丙醛 C．能被新制CuOH悬浊液所氧化D．能发生银镜反应，表现出氧化性 CH3CH22CHOH B.CH33CCH2OH C.CH3CH2CCH32OH D.CH3CH23CH2OH 3.分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式 a与银氨溶液反应 b与新制的氢氧化铜反应 c与氢气反应 【我的疑问】请将预习中不能解决的问题写下来，供课堂解决。 探究案 探究点一:醛基的检验 1—CHO？ a.甲醛、乙醛、乙二醛等各种醛类 b.甲酸及其盐，如HCOOH、HCOONa等c.甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等d.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖 2）怎样检验醛基的存在？ A．银镜反应：向硝酸银溶液中逐滴加入少量的氨水，实验现象为____，滴加入过量的氨水，实验现象为，有关反应的离子方程式是， 再向其中滴入几滴乙醛溶液放在水浴中，实验现象为，反应的离子方程式是。据此反应，可应用于__a．b． c． d． [AgNH32OH,是一种强碱；e．B．与氢氧化铜液反应：向盛有NaOH溶液的试管中，逐滴滴入CuSO4溶液，实验现象为______，离子方程式为_，然后加入几滴乙醛，加热至沸腾，实验现象为__，