《副食品有限公司新建食品安全检验检测系统项目资金申请报告》.docVIP

荆州市汇诚副食品有限公司 新建食品安全检验检测系统项目 资 金 申 请 报 告 二 ○ 一 二 年 五 月 目 录 一、申请服务业引导资金项目的企业基本情况表 二、资金申请报告 三、湖北省企业投资项目备案证 四、土地证 五、建设用地规划许可证 六、建设项目环境影响报告表批复 七、企业法人营业执照、组织机构代码证 八、申请材料真实性声明 九、生产许可证 申请服务业引导资金项目的企业基本情况表 企业名称 荆州汇诚副食品有限公司 所属行业 食品加工 企业性质 私营 企业法人代表 营业执照注册号 法人代码 注册资本（万元） 500 上年度纳税额（万元） 465 资产总额（万元） 4500 所在市（州） 荆州市 年销售额（万元） 9270 通讯地址 湖北省荆州经济技术开发区王家港支路 员工规模（人） 320 主要产品 荆楚特产：鸡蛋煎饼、莲籽威化、饼干等食品，还要增加知名品种 经营范围 经营预包装食品（加工）等 企业联系人 胡爱华 电话 传真 手机 电子邮箱 单位网址 邮政编码 资 金 申 请 报 告 一、项目建设背景 食品是人类生活中必不可少的食物来源，随着经济的发展和人民生活的提高，消费者对食品的质量要求越来越高。近年来，世界上发生的诸多危及人身健康的安全事故，如疯牛病、猪口蹄疫、禽流感等，不仅危害畜禽生产、而且还感染了人、甚至致人死亡。因此，食品的安全卫生已成为世界性的重大课题。 因此，当今消费者不仅要求卫生、安全、美味，而且要求采用可持续的先进方式、工艺、技术来保证食品的质量，促使食品向着更安全卫生的方向发展。 二、项目建设的必要性 （一）丰富人民生活的需要 进入21世纪以来，随着物质生活水平的不断提高，人们越来越重视生活的质量，大多数居民的食品消费由“温饱型”向“小康型”转变，人们对饮食的质量、营养价值和安全卫生日益关注；提高饮食质量、丰富食品营养成分、保证饮食的安全向“小康型”转变，人们对饮食的质量、营养价值和安全卫生日益关注；提高饮食质量、丰富食品营养成分、保证饮食的安全卫生，让消费者吃上放心食品已成为关系人民群众身体健康和社会稳定的大事。 汇诚公司新建食品安全检验检测系统项目工程，是调整人民群众膳食结构、丰富人们物质生活、提高人民身体素质和促进社会稳定总目标的具体落实。 （二）保证食品安全的需要 我国是一个农产品生产和消费大国，政府历来十分重视产品质量安全，并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展的大事来抓，实施该项目，是为了满足来自国内大中小城市消费者日益提高的食品安全标准要求。随着生活水平的日益提高，人们对食品安全问题的关注程度也日益高涨。目前，北京、上海等大城市已开始实行部分农产品市场准入制，不符合食品安全标准的各类食品将被拒绝上市销售，不合格的产品禁止上市。 阻止流行病的传播，确保人们的饮食安全，稳定社会秩序是政府解决此类突发性事件的首选方案。为此，该项目加大对食品的检测检验措施，能够有效地阻止不良副食品流入市场进入居民家庭的餐桌，切实有效的保证了人民的饮食安全。 三、项目建设的可行性和建设条件 汇诚公司新建食品安全检验检测系统项目的实施是弥补开发区内食品加工行业的空白。该项目是高起点、多功能、可扩展、高效益的项目，是稳定市场供应、保证食品安全、调剂消费餐桌品种的好项目。 四、项目建设规模及内容 汇诚公司新建食品安全检验检测系统项目系新建，建设规模1500㎡，投资规模500万元（其中：土建投资200万元，购置检验检测设备256万元，建筑及设备安装费用44万元）资金筹备为企业自筹500万元。 （一）项目主要建设内容。 建立功能完备的食品产品检测实验室，土建工程建筑面积1500平方米，购置与其功能配套设备。 （二）实施内容 该项目的实施，要达到食品进厂、成品出厂批批检验、生产过程在线质量控制快速检验。具体检测内容： 1、活体检验项目：感官检验、抽检是否注水或其他物质；兽药残留、农药残留、重金属等环境污染物等违法添加剂等。 2、在线检验项目：所有生产线实行24小时实时监控、检测、检验。 3、产品出厂检验项目：是否注水或其它物质、传染病、寄生虫病及其它疾病；食品加工中是否形成有毒物质；食品中脂肪、蛋白质、碳水化合物等主要营养素的含量。 4、土建工程建筑面积1500平方米。包括样品室、试剂室（试剂盒、标品、常规试剂），有机试剂库、感官检测室、检测前处理室、仪器室，办公用房；配套设备包括恒温系统、冷藏冷冻设备（冷库）、实验台桌、试剂柜、通风橱、空调等。 5、主要配备设备： ①加工车间生产过程及在线质量控制须配备的仪器设备；感官评鉴室、用于同步检验寄生虫的显微镜、生产过程品质临近专