梅江小学214-2015学年度第二学期营养计划工作计划2015.3.docVIP

梅小发[2015]3号 签发人：支永刚 清水县贾川乡梅江小学 关于上报梅江小学2014-2015学年度第二学期营养改善计划工作计划的报告 清水县贾川乡学区： 现将《清水县贾川乡梅江小学2014-2015学年度第二学期营养改善计划工作计划》的报告上报，请审查！ 附件1：贾川乡梅江小学2014-2015学年度第二学期营养改善计划工作计划 二O一五年三月一日 主送：清水县贾川乡学区 清水县贾川乡梅江小学 2015年3月1日 清水县贾川乡梅江小学 2014-2015学年度第二学期营养改善计划工作计划 农村义务教育学生营养改善计划是一项利国利民的民生工程，是党中央惠民政策的高度体现。根据全县农村义务教育学生营养改善计划专题会议的精神和要求，结合我校实际，特拟定本计划。 一、加强领导，明确职责 为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导和管理，确保该项计划的顺利实施，特成立贾川乡梅江小学学生营养改善计划工作小组”和“贾川乡梅江小学学生营养改善计划工作膳食委员会”，并做到分工明确，职责到人。 1、工作小组成员及职责： 组 长：支永刚，具体负责各校学生营养改善计划工作的稳步推进和监督管理。 副组长: 朱贵平，具体负责本校学生营养改善计划全面实施；制定学校营养改善计划实施工作具体方案，做好专项资金的管理、汇总、上报，结算。 成 员：倪慧娟，总生活指导教师，具体负责学校营养餐的接收、登记、贮存及对各班级的分发；对分发的食品进行留样；指导各班生活指导教师做好营养餐的发放及登记工作；对各班生活指导教师进行食品安全等方面的常规培训。 倪慧娟，一年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 朱存政，二年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 朱小平，三年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 林春艳，四年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 刘红红，五年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 朱贵平，六年级生活指导教师，负责本班学生营养改善计划的日常管理及营养早餐的发放工作，每天对食用品的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。 二、统一安排，规范操作 我校共有6各教学班，共计72人。统一向学生提供“营养早餐”，期中鸡蛋采取“家庭供餐”方式、牛奶、甜玉米罐头、苹果汁和桃酥采取“企业供餐”方式，以保障供餐质量和食品卫生安全。 三、严格管理，强化措施 认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，为确保我学校学生营养改善计划工作的顺利实施，积极落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见的通知要求，切实加强对该项工作的管理，强化管理机制，建立管理制度，规范操作流程，明确工作职责，特提出如下要求。 1、供餐类型及要求：我校要严格执行学生营养早餐的膳食补助计划；按照每生每餐4元的补助标准每餐足额向学生提供营养早餐，不得有意克扣。 2、制度建设及管理：加强领导，规范操作，健全制度，统一管理。 ⑴组织建设。我校成立了“学生营养改善计划工作小组”和“学生营养改善计划膳食委员会”，分工明确，责任到人。 ⑵制度建设。制定了切合我校实际的“学生营养改善计划工作计划”。 ①“各类人员岗位责任制”，严把人员上岗关，做到规范上岗，职责分明，杜绝误工窝工现象，确保就餐秩序正常稳定。 ②“食品采购管理制度”，严把食品采购关，做到按单采购，渠道正规，杜绝假冒伪劣及变质霉烂等不安全食品进入食堂。 ③“食品仓储及出入库管理制度”，严把食品存储关，做到定期检查，分类储存，标识清楚，杜绝霉烂变质、过期食品出仓。 ④“食品质量安全检验制度”，严把食品质量检验关，做到对采购食品分类验质，防止以次充好，并索取相应的合格证、生产许可证、质