蒸发和沸腾。.pptVIP

第三节 汽化和液化 学习目标： 1、掌握汽化的定义，知道汽化的两 种方式 2、了解蒸发现象，知道蒸发需要吸 热，有制冷作用，能掌握蒸发的 影响因素 3、了解液体沸腾时的现象，记录数 据，描绘图像 4、 能区分蒸发和沸腾的异同 二、汽 化 和 液 化 汽化：物质由液态变成气态叫汽化。 汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 一、蒸发 1、（1）蒸发：只在液体表面发生 的汽化现象叫做蒸发. 是一种缓慢的汽化现象。 （2）蒸发在任何温度下都能发生 （3）液体蒸发时需要吸热（具有 制冷作用）。 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？ 2、影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气的流速 （4）液体种类 活动2.4 观察水的沸腾 比较沸腾前和沸腾时 1、看： （1）水中气泡的多少 （2）气泡上升时大小的变化情况 2、听： 声音大小的变化 3、记： 至90℃后每0.5min记录一次温度计的示数，直到水沸腾2min后停止读数 二、沸腾 4、画出水的沸腾图象 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 99 93 0 1 2