10.2生物微量元素与健康上课用试卷分析.ppt

10.2 生物微量元素与健康 一、人体中的化学元素 1.人体中的元素含量： 2、化学元素在人体中存在的形式 ⑵什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？ ⑶什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？ ⑴化学元素在人体中的存在形式？ 1.以糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 2. 以无机盐形式存在 碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N） 常量元素：含量超过0.01% 钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K） 微量元素：含量在0.01%以下 铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）、氟（F） 仔细观看这三幅图片，思考病人得了哪种疾病？猜猜疾病名称。第一幅_________；第二幅___________；第三幅__________。??????????????????????????????????????? 思考?: 你知道引起这种疾病的原因吗？ 大脖子病 佝偻病 龋齿 你知道吗？ [产品介绍] ： 本品以维生素及矿物质为主要原料制成的保健食品，具有补充维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、叶酸及补钙、补铁、补锌、补硒的保健功能。 名称：黄金搭档组合维生素片（儿童.青少年） 在这种人体保健营养补剂中出现的钙、铁、锌、硒，是指单质还是元素？ [功效成份及含量] 每片含：维生素A 200ug；