第1章 标准与法规基础知识20151126.pptVIP

2010.5.10必修课 上到此 2015.11.20 中华人民共和国主席令 　　第九号 　　《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，现予公布，自2009年6月1日起施行。 　　中华人民共和国主席　胡锦涛 　　2009年2月28日 * * 南京农业大学食品科技学院 * （二）规范性引用文件（可选要素） 1.标题 标题由“引用标准”改为“规范性引用文件”，意义上有两大变化： ——所列文件在标准中被引用的方式是规范性的引用； 注：指标准引用了这些文件的条款后，即构成了标准整体不可分割的组成部分/引用的条款与标准文本中规范性要素具有同等的效力。 ——引用范围扩大，不仅仅引用“标准”，还可以引用其他“文件”。 国内文件：强制性标准、推荐性标准、标准化指导性文件、法规、技术法规、规程等； 国际文件：标准、技术规范、规程、法规、技术法规、指南、技术报告等。 * 南京农业大学食品科技学院 * 2.引用文件的方式 ——注日期引用文件 凡注日期引用文件，意味着只使用所注日期的版本，其以后被修订的新版本，甚至修改单中的内容均不适用。 对于注日期的引用文件，应给出