门店店长巡店技巧 专题讲座 店长管理的两大重点 ●门店经营管理(内要素\自方角度) ●商圈环境、顾客满意度(外要素\顾客角度) 门店经营管理部分 卖场布局 商品(组织结构表、 品牌、品项数等) 陈列促销 广告 人事 财务 资产 企划、灯光 顾客满意度 在家里(经营好企业 形象) 易于到达卖场(免费购物班车) 购物车、篮 通道畅通 能买到想要的商品 易于拿到商品 正确的价格 友好快捷的服务 收银线畅通 巡场可以: 从自己的角度找到问题 从顾客的角度发现问题 如何巡店? 开店前巡店 营业中巡店 闭店后巡店 如何巡店? 安全因素 满足正常营业的条件 门店出入口、照明灯开关 收货码头口、仓库 POS运行情况 监控设备运行情况 财务总收室 如何巡店? 巡店路线 商品组织结构表(核心) 陈列的规范,符合品类管理的要求 卖场的商品陈列体现商品丰富性(地堆、端架、排面、墙壁、柱体等),避免缺货。 体现季节性 促销的氛围 体现“一切以顾客为中心”服务理念(手推车、意见簿及时反馈、客服中心等) 检查各采购组TOP10商品陈列位置、价格、缺断货 如何巡店? 关注地堆、端架陈列商品与竞争对手价格比较 企业VI标识(体现公司品牌形象、通道指示牌) 人员着装 孤儿商品(★生鲜商品) 巡店的路线 巡店常见问题 陈列无序,没有按商品组织结构表进行陈列 对商品结构表缺类、缺项关注不够 对促销商品与竞
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