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生機飲食最新報導 內湖報記者—謝豐如 什麼是生機飲食呢？ 所謂的生機飲食指的是一種飲食型態 ~ ~ 1.其中所食的為「有機方式」培育 （種植或養育）的食物。 2.強調的是--- 健康、 安全； 環保（無農藥、 無化學）。 Ps.最早生機飲食多指「生食的方式」 。 什麼又是有機食物呢？ 主要概念是---生產過程不使用化學物質 例如— 1.有機肉類—不使用生長激素或抗生素； 動物飼料不使用改造基因的產品。 2.有機蔬果—不使用無機化學肥料；不用 化學除草劑、 殺蟲劑而用生物防治法。 3.發酵食品—採用天然發酵過程。 生機飲食的由來 流行於癌症病人的飲食調整 現代文明人飲食習慣—高脂 高蛋白 低纖 健康飲食—清淡 高纖 植物 關於有機食物有此一說 有機口感比較好比如較甜； 天然有機栽種的植株會比較健康，不易受病蟲害，其基因品質較佳—人也是； 由於自然吸收陽光，無使用化學肥料加速生長，所以營養價值會較高； 有機貯存保鮮時間較長。 告訴你 ~o~ 手工巧克力—有機 工廠巧克力 頂級松板牛肉 黃金豬高級豬肉 較久的培育過程與講究的飼料 吃歐樂肥的豬 打抗生素的雞 你還知道嗎？ 夏子的..—日本漫畫 繼承父業 有機米釀酒 日本第一名的酒 將太壽司—日劇 採用有機小黃瓜贏得烹