高二生物生物的呼吸作用以及新陈代谢的基本类型人教版知识精讲.docVIP

高二生物生物的呼吸作用以及新陈代谢的基本类型人教版 【同步教育信息】 生物的呼吸作用以及新陈代谢的基本类型 一. 学习内容： 本周首先讲述了什么是呼吸作用，比较了有氧呼吸、无氧呼吸，总结了几种呼吸作用的意义。有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常说的呼吸作用就是指的有氧呼吸，有氧呼分为三个阶段，各阶段的反应场所和产物都不一样。无氧呼吸在什么条件下发生，主要内容是什么，高等植物无氧呼吸产生酒精，高等动物、人体进行无氧呼吸时产生乳酸，部分高等植物也可无氧产生乳酸。 本节还介绍了新陈代谢的概念和新陈代谢的基本类型两部分。明确了新陈代谢中的物质代谢、能量代谢、同化作用、异化作用以及它们之间的关系。关于新陈代谢的类型，通过对同化作用的两种不同类型（自养型、异样型）和异化作用的两种不同类型（需氧型、厌氧型）的分别讲述，将生物界的代谢方式进行概括。 二. 重点与难点： （一）学习重点： 1. 有氧呼吸、无氧呼吸的概念（识记）。 2. 有氧呼吸、无氧呼吸过程（理解）。 3. 呼吸作用的意义（理解）。 4. 新陈代谢的基本类型（理解）。 （二）学习难点： 1. 有氧呼吸和无氧呼吸的知识。掌握该过程中的能量变化，物质转换，无论是那种呼吸作用都是生物体内的氧化还原反应。 2. 新陈代谢的概念。生物体内任何物质变化都伴随着能量变化，同化作用和异化作用是相互依存的，同化作用中有异化作用，异化作用中包含同化作用，所有的反应都离不开酶的催化及内环境的稳态。 三. 学习内容及疑难解析： 生物的呼吸作用 （一）呼吸作用的概念与类型： 1. 呼吸作用的概念： 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他物质的过程。 在这里请同学们注意：呼吸作用=生物氧化 2. 呼吸作用的类型： （二）有氧呼吸： 1. 有氧呼吸的概念： 细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程2. 有氧呼吸的特点：（1）是活细胞的代谢过程。（2）有氧的参与，需要酶的催化。（3）物质氧化彻底，终产物是水和二氧化碳。（4）能产生大量的能量。 3. 有氧呼吸的主要场所：线粒体。 4. 有氧呼吸的常用底物：葡萄糖是细胞内有氧呼吸最常用的物质。 5. 有氧呼吸的过程：可以分为三步：（1）第一阶段：在细胞质基质中进行。（2）第二阶段：在线粒体中进行。（3）第三阶段：在线粒体中进行。 6. 有氧呼吸的能量变化： 氧化后葡萄糖中的化学能释放出来，一部分以热能的形式散失，一部分储存在ATP分子中。 （三）无氧呼吸： 1. 无氧呼吸的概念： 细胞在无氧条件下通过酶的催化作用把葡萄糖等有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程2. 无氧呼吸的特点（1）活细胞的代谢过程（2）没有氧的参与，需要酶的催化（3）物质氧化不彻底，终产物是不完氧化产物（酒精、乳酸）（4）能产生少量的能量 3. 无氧呼吸的场所：细胞质基质 4. 无氧呼吸的反应过程：分为两阶段：（1）第一阶段： 与有氧呼吸第一阶段过程完全相同（1）第二阶段： 丙酮酸在不同的酶的作用下，生成酒精或乳酸5. 无氧呼吸的能量变化氧化后葡萄糖中的化学能释放出来，一部分以热能的形式散失，一部分储存在ATP 分子中，大部分能量在未完全氧化产物中。 在这里请同学们注意： 若产生酒精，因为其氧化的程度更高，因该释放的能量大于196.65kJ，但储存在ATP中的能量还是2个APT的能量，为61.08kJ，两过程释放的可利用能量一样。 6. 生物进行无氧呼吸举例： （1）人和高等动物剧烈运动，尽管呼吸运动和血液循环大大加强，但还是不能满足骨骼肌对氧的需求，骨骼肌会出现无氧呼吸——产生乳酸。（2）高等植物某些器官无氧呼吸也产生乳酸，如：马铃薯块茎、甜菜块根等。 （3）一般情况下高等植物无氧呼吸产生酒精，如：植物水淹时、组织缺氧时。 （四）有氧呼吸与无氧呼吸比较： 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸场所 主要在线粒体 （第一阶段在细胞质基质） 细胞质基质 是否需氧 需要分子氧 不需要分子氧 分解产物 二氧化碳和水 CO2、C2H5OH（酒精） 或者是C3H6O3（乳酸） 释放能量 较多 较少 举例 活细胞正常呼吸时 马铃薯块茎、甜菜块根 动物骨骼肌缺氧时（五）呼吸作用的意义 1. 能为生物的生命活动提供能量。 2. 为其他化合物的合成提供原料： 呼吸作用产生的中间产物是合成体内的重要化合物的原料。 如：丙酮酸是合成氨基酸的原料。 在这里请同学们注意： （1）呼吸作用是所有生物和活细胞的重要生理作用，不是宏观的气体交换过程，而是发生在每一个细胞中的有机物氧化分解、能量释放并