保w洁部临时工作流程.docVIP

具体工作内容： 早班保洁（保洁员在3人或以上时） 　　　1.负责清洗碗筷及杯具1名（按照工作流程进行） 　　　2.保洁员（女）负责卫生打理区域1名 ①负责餐厅通往二楼钟房之间楼梯的地面推尘、清扫。 ②负责一、二楼女卫生间的清洁。 ③负责一、二楼过道地面推尘、清扫和装饰物、台面　　　　抹尘及玻璃清洁。　　 ④负责二楼“水房”卫生的清洁。 ⑤负责二楼过道地毯吸尘。 ⑥负责大堂内、外大理石地面推尘、清扫和装饰物、台面抹尘及玻璃清洁。 ⑦负责完成领导下达的其他任务。　 　　　3.保洁员（男）负责卫生打理区域１名 ①负责一、二楼男卫生间的清洁。 ②负责足道两边”安全出口通道及楼梯“、”ＫＴＶ房门口过道地面石材”、“男宾区楼梯”及“男宾区机房”门口地面石材等进行推尘、清扫。 ③负责对公共区域所有沙盘卫生清理并盖好店徽。 ④负责对有烟区、无烟区及电影吧的地毯吸尘（下午１４点进行）。 ⑤负责完成领导下达的其他任务。 晚班保洁（保洁员在２人时） 1.负责清洗碗筷及杯具1名（按照工作流程进行） 2.保洁员（男＼女）负责卫生打理区域１名 ①负责一、二楼男、女卫生间的清洁。 ②负责二楼“水房”卫生的清洁。 ③负责对“大堂门口”、足道两边”安全出口通道及楼梯“、”ＫＴＶ房门口过道地面石材”及休息厅过道大理石的推尘、清扫。 ④负责对公共区域所有沙盘卫生清理并盖上店徽。 ⑤负责完成领导下达的其他任务。 布草员工作岗位职责 　1.准时到岗，仪容仪表符合标准。 自觉遵守公司的各项规章制度，团结同事。 负责完成所辖范围的清洁卫生工作。即：技师房后门周边地面和楼梯等卫生清洁工作（每日清扫２次）。 收、取布草时，认真记录并核对数量是否与配备数相符。如有差异及时查找原因，并报告保洁部长。 负责回收、送洗布草，并做好记录。 协助保洁部长定期领货。 负责完成领导下达的其他任务。“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其实我们所做的一切最终目的是为求感动顾客，使我们和顾客之间形成一种友谊，而不是单纯的买卖关系。通过自己的举止使顾客接受品牌形象，接受我们的产品，这样就会形成一个稳定的长久的消费群体。 （4）耐心：是一般年青人最缺乏的，特别是在顾客试穿了很多，想买又不想买的时候，我们要耐心的去引导她们，帮助顾客而不是流露出不耐烦的表现，如果没有目的或没有主见，这就需要我们主动的解说，即便不买，也会成为我们的潜在的顾客。 （5）诚心：也是最重要的，在和顾客的交往中，我们的言谈她们也许怀疑，我们的推介的要点，她们也许不赞同，甚至对于出售的产品和价格都有可能使她们将信将疑，然而我们的诚心一定能感染她们，使她们对我们产品信任和支持。 （6）细心：所谓细微处见真情。很多看似不经意的做法往往会是感动顾客从而促成交易的行为。比如顾客走进试衣间时，我们应及时递上准备好的洁白毛巾或纸巾让顾客去掉手