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酒店销售部文员工作流程
岗位职责:
处理订房电话,订房传真,下预订单并录入电脑,下鲜花水果单、免费房单等。
日常工作内容:
1. 准时抵岗,按酒店要求自检仪容、仪表;
2.处理团队订房传真、订房电话:
3.下预订单并录入电脑系统,鲜花水果单、免费房等;
4.每天的预订单及时送到前台,财务部,宴会预定,房务部。
5.团队预订:
1电话预定:合约单位电话询问目前房间情况,价格,并转接预订部。
2团队传真预定:旅行社传真询问需要日期的房间情况,价格,录入电脑。
3系列团预定:特殊合作旅行社的国内和国外的系列团预定,录入电脑。
6.合作协议录入和修改;
7.部门员工考勤核对,上报人力资源部:
8.制作部门资金计划表,上报财务部:
9.每月销售业绩上报财务部:
10.每天与宴会预定核实近期会议室预定情况:
11.每周日制作本周的经营周报:
12.配合领导制作每年,每个季度的经营分析会:
13.把每个会议的接待计划发送给每个部门的文员:
一.团队确认订房
服务程序 工作步骤 1.接受预订 (1)收到书面预订单 2.询问、明确团队情况 (1)团队名称、国籍、人数、抵离店日期、房间种类和数量、用餐类别、时间和标准;
(2)付款方式、费用自理项目;
(3)团队中其他要求和注意事项。 3.查核 核查预订人身份、联系电话,单位名称等。 4.复述、确认预订内容 复述、确认预订内容。 5.记录预订 (1)填写团队预订单并输入电脑;
(2)按日期存放订单。
二.团队预定更改
服务程序 工作步骤 接受客人信息 (1)询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期;
(2)询问客人现要更改日期。并要求旅行社给予新的书面预定单。 2.确认 (1)将原始订单找出;
(2)在确认新的日期前,先要查询客房出租和预订情况;
(3)在有空房情况下,可为客人确认更改预订,填写预订更改单并修改电脑资料;
(4)更改预订记录,更改预订代理人的姓名及联系电话。 3.存档 (1)将更改后的订单与原始订单订在一起;
(2)按日期存档。 4.未确认预订的处理 (1)如客人需要更改的日期,酒店客房已订满,应及时向客人解释;
(2)告之客人预订暂时放在候补名单上;
(3)如酒店有空房时,及时与客人联系。 5.感谢客人 感谢客人及时通知;告之客人预订房间的最后保留时限。
6.通知 将更改预订信息通知有关部门。
三.团队预定取消
服务程序 工作步骤 1.接受客人信息 (1)询问并核对要求取消预订客人的姓名、抵、离日期、房类和房数;并要求旅行社给予取消的书面预定单。
(2)接受订房的取消时,不能在电话里表露出不愉快,而应使客人明白,他今后随时都可光临本酒店,并受到欢迎。正确处理订房的取消,对于酒店巩固自己的客源市场具有重要意义。在国外,取消订房的客人中有90%以后还会来预订。 2.确认取消预订并记录 (1)记录取消预订代理人的姓名及联系电话;
(2)询问客人是否要做下一阶段的预订;
(3)将取消预订的信息输入电脑。 3.感谢客人 感谢客人及时通知。 4.存档 (1)找出原始订单;
(2)在预订单上写上“Canceled”,并在其备注栏内注明取消日期、时间、原因、取消人等;
(3)将取消订单放置在原始订单之上,订在一起。 5.通知 如果在客人取消预订以前,已将该客人的预订情况通知有关接待单位,那么就迅速通知相关部门。
四.下团队通知单
1.提前一天与旅行社计调核对房间,客人人数,国籍,导游资料等:
2.在通知单右上角写明团队入住日期、返住日期,以便查询;
3.写清楚订房人姓名及联系电话;
4.仔细填写团队用房数量、房型、价格(注意:两个以内的陪床占一个房间,而加床不占房);
5.若有16房免1房的情况或团队有特殊要求都必须在备注栏内注明;
6.写清楚旅行社核对人的姓名。
具体如下表
团 队 通 知 单
旅行社内部团号:旅行社内部团号
国籍: 客人籍贯国籍
预订号:酒店预订号
客户名称: 旅行社合约名称 客户确认人:订房人姓名 电话: 订房人联系电话 传真:订房人:订房人姓名 房间
类型
单间
标准间
套房
加床
陪同床
陪房 合计
用房 合计
人数
预订
房间数
房间数
房间数
加床数
陪床数
陪房数
总用房
总人数
变更房费 房费 房费 房费 房费 房费 房费到达日期/时间 :抵店日期离店日期/时间:离店日期
变更
变更
早餐中式(团早)
美式自助
餐厅:团队早餐厅
团队付款项目: 房早社现付或房早转财务,其余客自理
VIP等级及要求
其它餐饮要求及标准
备注: (1) 导游 姓名 联系方式; 2) 特殊政策:(3)团队其它特
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