《酒店据前厅服务与管理》形成性考核二.docVIP

《酒店前厅服务与管理》形成性考核二一、单项选择题(共10题,每题2分,共20分)1、饭店内部沟通,直辖市的环节不包括( )A、信息接受 B、资料录入 C、检查督导 D、信息反馈2,客房部应将客人遗留物品的情况通知( )A、行李员 B、保安员 C、问讯处 D、商务中心3、总机发现客人对叫醒服务通知无反应,应通知 ( )派人员前去探视.A、保安员 B、客房部 C、前厅部 D、大堂副理4、饭店在接待贵宾的工作中,下列做法不恰当的是( )A、事先确认客人抵达的时间B、事先同对方联系好登记入住,付款方式,并收押金以提高工作效率C、事先选择好赠送客人的礼品D、预先与有关部门做好沟通,协调工作5、在客人抵店的预分排房工作中,下列做法不恰当的是( )A、减少散客与团队间的相互干扰 B、将同一团队中的管人分在不同的楼层C、掌握维修房的维护计划 D、做好与客房部的协调工作6、下列人员不属于VIP范围的是( )A、,一般单位的领导 B、国际组织的高官C、名人,明星等知名人士 D、有特殊使命的人士7、客人抵店前的准备工作内容不包括( )A、预报客情 B、预分排房 C、实施接待计划 D、客人经费预算8、( )不属于的换房的主要内容A、客人姓名 B、时间 C、房号 D、客人抵达日期9、在饭店中,进行收入稽核的最佳时段是 ( )